制作步骤:
- 首先把绿豆清洗干净，然后放在清水里面浸泡五个小时 。
- 准备炒锅，把绿豆放入锅中，加入漫过绿豆3cm左右的清水，放入几块冰糖，根据自己的口味去放即可 。
- 开始煮，大火烧开以后转小火煮30分钟，然后关火，虚煮十分钟 。
- 取出以后把它放在料理机中打成碎泥，然后倒入一个玻璃碗中 。
- 锅烧热，放入一勺植物油，然后再加入打碎的土豆泥，用小火慢慢炒制 。绿豆泥炒的非常干，一点水分都没有的时候，就把它盛出来放在碗中放凉 。
- 准备一个模具，把绿豆沙放进去，压的紧一些，然后取出以后摆放整齐 。
- 把每一个绿豆糕上面都包上一层保鲜膜，放在冰箱里面冷藏一个小时，取出以后吃更加美味 。
绿豆500克，黄油120克，白糖200克，蜂蜜60克 。
【如何自制绿豆糕】制作步骤:
- 先把绿豆放入清水中冲洗几遍，洗干净以后再放入水中浸泡五个小时 。
- 然后把它放入炒锅中，开大火烧开再转小火煮50分钟，取出以后放入料理机打碎，做成绿豆泥 。
- 把绿豆泥放入带涂层的不粘锅中，加入黄油，白糖，蜂蜜搅拌均匀，然后开小火慢慢炒制 。
- 直到炒到绿豆比较干，非常粘稠的时候就可以取出来 。
- 然后把绿豆糕分成均匀的小份，搓成圆球的形状，摆放在案板上，再拿一个模具，把每一个绿豆糕小球按压出漂亮的形状 。
- 放入保鲜盒中盖上盖子，放入冰箱冷藏一个小时，取出以后即可食用 。
推荐阅读
- 棉麻布料怎么洗不缩水，棉麻衣服缩水咋办?如何洗才能不缩水呢
- 如何清除旧玻璃贴膜，给玻璃贴膜进灰尘了怎么办？
- 百合如何选购，香水百合单头和多头有什么区别？
- 如何理解食品的色香味形
- 白鸽绿豆汤的做法，白鸽煲绿豆放什么材料
- 如何清洗生鸡蛋，我就是想问一下大家，就是从超市里面买来的鸡蛋往冰箱里放洗不洗？
- 科学站桩一次多长时间，如何制定站桩时间进度计划？
- 去绿豆皮窍门，有没有简易去除绿豆皮的方法？
- 自制月饼保质期一般多久，月饼的保质期一般是多久？
- 木地板泡水起皮如何恢复，木地板泡水起鼓还能自行恢复吗