红糖年糕的用料糯米粉200g红糖80g牛奶180g红糖年糕的做法【红糖年糕的做法步骤】
![红糖年糕的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/220417/122JB203-0.jpg)
步骤1:牛奶加热一下 , 把红糖溶解
![红糖年糕的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/220417/122J63460-1.jpg)
步骤2:放凉
![红糖年糕的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/220417/122J61034-2.jpg)
步骤3:加入糯米粉
![红糖年糕的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/220417/122JA457-3.jpg)
步骤4:搅拌均匀不见粉粒
![红糖年糕的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/220417/122J61V4-4.jpg)
步骤5:玻璃碗抹上一层油 , 倒入面糊
![红糖年糕的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/220417/122JA3G-5.jpg)
步骤6:锅里烧开热水
![红糖年糕的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/220417/122J64345-6.jpg)
步骤7:盖上锅盖中火煮45分钟 , 中途看水如果少了加入开水 , 继续煮 。 判断年糕是否熟用牙签插入拔出没有生粉即可
![红糖年糕的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/220417/122J63093-7.jpg)
步骤8:蒸熟的年糕拿出表面抹上一层薄薄的油 , 放凉
![红糖年糕的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/220417/122JA0M-8.jpg)
步骤9:刀抹上油再把年糕切片
![红糖年糕的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/220417/122J62C6-9.jpg)
步骤10:配一杯紫薯米糊
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步骤11:开吃咯
红糖年糕的烹饪技巧
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