食材:排骨250克、干猴头菇80克、姜1块、红枣3颗、枸杞5克
【猴头菇排骨汤的做法】 步骤:
1、排骨洗净,在清水中浸泡半小时,干猴头菇洗净后放入清水中浸泡20分钟后切成大块 。
2、姜1块切片,红枣3颗对半切开 。
3、锅中放入适量清水烧开,放入排骨、料酒1勺、姜片、煮至排骨变色后捞出 。
4、将排骨、猴头菇、姜片依次放入锅中,加入适量清水大火煮开,水沸后放入红枣,枸杞转小火煲煮2小时,调入盐1勺、鸡精1勺即可 。
推荐阅读
- 杏鲍菇牛肉粒的做法
- 香菇炖鸡汤的做法
- 虾仁猪肉香菇馄饨的做法步骤
- 香菇鸡腿饭的做法步骤
- 平菇炒肉的做法
- 牛排骨高压锅压多久才软烂
- 炖排骨的调料有哪些
- 平菇的家常做法
- 栗子烧排骨的做法
- 清炖排骨需要哪些佐料