虾米怎么做好吃
1、准备姜片，蒜片，葱段，红椒切圈 。
2、虾米倒入清水，浸泡３０分钟 。
3、锅中倒油，倒入蒜片，姜片，大火爆香 。
【虾米怎么做好吃，炸海虾米怎么做好吃香酥？】4、倒入虾米，中火翻炒至变色 。
5、倒入盐，白砂糖，鸡粉，胡椒粉，翻炒均匀 。
6、倒入红椒，葱段，翻炒均匀即可 。
炸海虾米怎么做好吃香酥？材料
小虾米500g
料酒50ml五香粉5g花椒粉5g蚝油5g盐10g玉米淀粉100g油500ml
方法步骤
1、将小虾米清洗干净，用料酒盐 耗油腌20分钟左右;
2、然后放入五香粉，花椒粉 玉米淀粉搅拌均匀;
3、炒锅中倒入油，油8成热时，转中小火，下入虾米;
4、炸至金黄后即可出锅，略晾凉即可 。
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