吐司边角料可以做什么
用料：吐司边角料、焦糖、椰蓉、法式奶酱、全蛋2个、砂糖、牛奶、盐少许 。
做法：
1、加热细砂糖至焦化变成焦糖 。烤盘中各放一小匙焦糖 。
【吐司边角料可以做什么，面包渣能用来做什么？】
2、吐司切厚丁 。
3、堆在烤盘中 。
4、撒葡萄干 。
5、将法式奶酱倒入烤盘，淹过吐司，放置5分钟，表面撒粉椰蓉 。
6、放入烤箱180℃烤15~20分钟即可 。
面包渣能用来做什么？面包渣是一种广泛使用的食品添加附料，用于油炸食品表面，如：炸鸡肉、鱼肉、海产品（虾）、鸡腿、鸡翼、洋葱圈等 。其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富 。面包渣是吐司面包经过去皮、切片、并恒温干制后，再经过均匀粉碎而来的.它一般用于油炸及油煎食品，其主要作用是起到缓解食品被炸焦的时间；由于其本身的特性，能起到外表焦（酥）香的效果 。自制面包糠（渣）材料：白面包适量做法：
1、把剥掉皮的面包放进食品袋里，系紧袋口，放进冰箱的冷冻室，冷冻两个小时 。
2、冻至面包发硬后将其取出，掰下一小块，一捏就碎了，再用手搓至均匀无杂质，面包糠就做好了！
3、如果想保存，放进烤箱烘干即可 。
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