【扁鱼怎样做法】
![扁鱼怎样做法](http://img.yunnanlong.com/220418/1H2523A9-0.jpg)
扁鱼能做红烧扁鱼、清蒸扁鱼、酸菜鱼等 。共分为3个步骤 。以下是酸菜鱼做法详细操作:操作/步骤1腌制鱼片
![扁鱼怎样做法](http://img.yunnanlong.com/220418/1H2521K5-1.jpg)
鱼切片放入碗中,加入盐、料酒、胡椒粉、蛋清搅拌均匀,腌制10分钟 。2炒香配料酸菜
![扁鱼怎样做法](http://img.yunnanlong.com/220418/1H2522D7-2.jpg)
热锅烧油,倒入花椒、辣椒爆香,倒入酸菜炒香,倒入水煮开 。3倒入鱼片煮5分钟
![扁鱼怎样做法](http://img.yunnanlong.com/220418/1H2525G4-3.jpg)
鱼片裹上淀粉放入锅中,倒入白醋、白糖,煮5分钟即可 。END总结:以上就是关于扁鱼怎样做法的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。
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