你好！关于煮好的粽子的保存方法如下：
我2014年的时候不小心发明了彩色粽子 ， 身边好多朋友每年的端午节前都有跟我要粽子吃 ， 因为有些朋友在外地需要快递 ， 反正几年下来各种奇葩的方法都试过了 ， 今年的端午节也将临近 ， 又开始有人要粽子啦！现在整理几个常用的方法如下 ， 希望能帮助到你 。
煮熟粽子贮存法——常温贮藏
为了节约电费或者燃气费用 ， 一般家庭一次包的粽子数量比较多 ， 然后一起煮熟 ， 粽子煮熟后放在家里通风透气好的地方 ， 正常情况下可以放三天左右（我们云南地区） ， 不过在天气炎热 ， 温度高的沿海城市 ， 粽子变质的情况还是有的 ， 所以在吃之前要分辨清楚粽子是否有变质的情况 ， 如果有变质 ， 切记一定不能吃的 ， 以免引起身体不适 。
煮熟粽子贮存法——冰箱冰冻
煮熟的粽子常用的保存方法基本都是放冰箱里冰冻 ， 因为端午节前后是气温比较高的季节 ， 室内的温度相对高一些 ， 湿度也大 ， 煮熟的粽子如果不放冰箱容易出现变质的情况 ， 而且还容易生长细菌 ， 所以当天煮熟的粽子比较多 ， 为了能保存久一点 ， 不变质 ， 比较新鲜一些 ， 最好是放在冰冻里保存哦！
注意：放冰箱前先放外面凉了再放冰箱哦！
煮熟粽子保存法——冷冻保存
煮熟的粽子在常温下保存比较容易坏 ， 主要是因为粽子是用糯米做成的 ， 加上煮熟后更容易坏 。
所以煮熟的粽子放在冷冻柜里保存吃的方法是最安全 ， 最放心了 。
后面想吃的话 ， 就将冷冻的粽子放锅里加水蒸热来吃就好啦 。
注意：冷冻保存的粽子快递是最安全的 ， 记得快递的时候用泡沫箱+冰块哦！
煮熟的粽子放在冷冻的时间是比较久的 ， 可以保存几个月 ， 放在冷藏 ， 可以保鲜五天左右 。
放冷冻的粽子最好用保鲜袋密封成一个一个的小包 ， 要吃的时候直接取出小包 ， 这样粽子的水分流失少 ， 方便吃 ， 如果放一堆的话会全部冰冻到一起 ， 要吃也很难撬开的哦 。注意：煮熟的粽子放在冷冻时最好与肉类、鱼类食物分开放 ， 以免混味 ， 口感不好 。
煮熟粽子保存法——烘干保存
【粽叶怎么保存最好】煮熟的粽子经过烘干后再加热 ， 吃起来不像出锅时那样粘糯 ， 粽子米粒不怎么会粘糯在一起 ， 吃起来有嚼劲 。
注意：煮熟的粽子要烘干保存 ， 比较常用的做法是将煮熟的粽子放在铁锅中 ， 开小火烘干 ， 看到粽叶上的水分烘的干燥即可 ， 在高温的烘干下 ， 粽叶的香气就全部渗透进粽子中 ， 吃起来更香呢！但是要注意 ， 不要烤糊了 ， 不然就没有粽子吃啦！
最后祝你端午节快乐！天天有粽子吃 。
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