大葱炒肉怎么炒好吃,大葱炒肉的时候大葱怎么处理?

大葱炒肉怎么炒好吃

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用料:大葱半根、五花肉100克、咸肉50克、料酒1勺、酱油1勺、蚝油1勺 。
1、大葱切片 , 咸肉、五花肉切片 。
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2、咸肉比较肥 , 没加油 , 直接下锅炒咸肉 。

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3、翻炒一两分钟煸出油之后下五花肉 。

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4、翻炒一两分钟把猪肉炒熟 , 加料酒 , 再下大葱 , 翻炒一分钟把大葱炒软 。

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5、加酱油、蚝油出锅 。

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大葱炒肉的时候大葱怎么处理?大葱洗净切成片 , 放到油锅里炒一下 , 然后才可以炒热 。这样炒出来的大葱和肉都香 。

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