白椰和椰青有什么区别
【白椰和椰青有什么区别，椰子和椰青有什么区别？】１、成熟度不同：椰青是还未完全成熟的椰子，也是最嫩的椰子，椰青的中果皮是乳白色的，白椰的外果皮和中果皮都是褐色的，中皮比较粗糙 。
２、口感不同：口感上，椰青的椰子水比较多，比较清甜，果肉嫩，而白椰的水相对会少一点，椰香会重一点 。
３、果肉不同：果肉方面，白椰的果肉比较厚实，可以直接食用；椰青的果肉比较少但是很嫩，不如白椰的果肉香甜，一般椰青的果肉多用于做糖水或者做菜 。
椰子和椰青有什么区别？1、成熟度不同
椰青是还未完全成熟的椰子，也是最嫩的椰子，椰青的中果皮是乳白色的，椰子的外果皮和中果皮都是褐色的，中皮比较粗糙，像是极其毛躁的头发 。
2、口感不同
口感上，椰青的椰子水比较多，比较清甜，果肉嫩，比较适合那些喜欢清淡、日常休闲喜欢喝椰子水的朋友 。而椰子的水相对会少一点，椰香会重一点 。
3、果肉不同
果肉方面，椰子的果肉比较厚实，可以直接食用;椰青的果肉比较少但是很嫩，不如椰子的果肉香甜，一般椰青的果肉多用于做糖水或者做菜 。
扩展资料：
椰青也称青椰子，比起黄椰子，它的结果周期更短，椰子水清甜且解热生津 。椰青以现摘果最为新鲜，果肉口感也最具奶香，果肉一般有薄有厚，比起老椰子(毛椰子)更适合用于制作椰子冻、椰子鸡汤 。
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