大头菜怎么炒
【大头菜怎么炒，湘西大头菜怎么炒？】
1、卷心菜洗净，去掉干皱外层，去掉根部，切丝 。猪肉切条，蒜瓣切片 。
2、锅中热油，加入蒜瓣炒香，加入猪肉条翻炒均匀，加入一小勺生抽，再次翻炒均匀 。
3、猪肉颜色都微微变色，加入卷心菜，加盐调味，大火翻炒均匀，即可出锅 。
湘西大头菜怎么炒？可以切丝，切颗颗炒，也可以凉拌反正怎么弄都好吃
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