鹌鹑蛋怎么炒，香辣鹌鹑蛋是怎么做的？ _鹌鹑

鹌鹑蛋怎么炒

鹌鹑蛋500克、蕃茄酱1勺、生抽1勺、醋1勺、糖2勺、生粉适量、水适量、油适量、白芝麻适量。
1、鹌鹑蛋洗净冷水入锅，煮熟剥出外壳。

2、锅中倒入油，放入鹌鹑蛋。煎至两面金黄色捞出待用。

3、锅中留底油，放蕃茄酱、生抽、醋、糖。锅中留底油，让鹌鹑蛋裹上糖醋汁。

4、生粉加适量水调成水淀粉，倒入锅中勾芡。出锅前撒上白芝麻即可。

香辣鹌鹑蛋是怎么做的？【鹌鹑蛋怎么炒，香辣鹌鹑蛋是怎么做的？】主料鹌鹑蛋20个西兰花150g油豆泡80g 辅料油适量盐适量大葱适量姜适量酱油1汤勺泡辣椒1汤勺大蒜5粒香醋1汤勺绵白糖1汤勺步骤香辣鹌鹑蛋的做法步骤11.材料图香辣鹌鹑蛋的做法步骤22.西兰花洗干净后切成小朵放热水里焯，里面放入小半勺盐，倒入几滴植物油。香辣鹌鹑蛋的做法步骤33.鹌鹑蛋洗干净放入锅里煮熟香辣鹌鹑蛋的做法步骤44.煮熟后去皮香辣鹌鹑蛋的做法步骤55.煮熟的鹌鹑蛋放入热油表皮炸成虎皮状香辣鹌鹑蛋的做法步骤66.留少量底油开小火放入泡椒炒出红油香辣鹌鹑蛋的做法步骤77.下入葱花、蒜片、姜丝煸香香辣鹌鹑蛋的做法步骤88.放入油豆泡香辣鹌鹑蛋的做法步骤99.注入清水香辣鹌鹑蛋的做法步骤1010.大火烧开香辣鹌鹑蛋的做法步骤1111.放入炸过的鹌鹑蛋香辣鹌鹑蛋的做法步骤1212.倒入调味汁（调好的料汁里面放入酱油、白糖、香醋、）香辣鹌鹑蛋的做法步骤1313.烧开后转中小火闷烧8~10分钟，里面的汤汁收干即可关火