鸡心怎么炒才又嫩又好吃
1、鸡心清选一遍 。
2、切开两半，把心管切下去不要 。
3、切好的鸡心清洗干净 。
4、放入锅中焯烫变色捞出控水 。
【怎样煮粥才好吃，鸡心怎么炒才又嫩又好吃】5、香菜洗净切小段 。
6、用辣炒酱最好，如果没有可以用蒜蓉辣酱 。
7、把酱，糖，盐放入碗中 。
8、加一点点水拌开 。
9、起锅热油烧开，下入鸡心煸炒 。
10、鸡心要炒透，不要有血水出来 。
11、倒入酱汁 。
12、加入孜然芝麻和香菜，大火爆香出锅 。
怎样煮粥才好吃？粥养胃，营养粥的种类也不少，下面叶子来推荐几种营养粥的做法：
一、美龄粥
食材：大米80克、糯米20克、豆浆500克、山药200克、大枣三个（二人量）
制作步骤：
1、准备食材 。
2、两种米淘洗后泡一个小时左右 。
3、山药蒸熟 。也可以和粥一起煮，然后将其碾碎 。
4、锅里加水烧开，加入米煮到米开花，然后加入豆浆、山药泥煮至浓稠 。注意豆浆加入后一定不要大火，并且一定要一个大锅来煮，豆浆非常容易溢锅 。喜欢甜的可以稍微加点冰糖 。
二、八宝粥
原材料：
各种五谷杂粮各适量、比如燕麦、小米、荞麦、大米、高粱、红豆、核桃、花生、红枣、枸杞等
制作步骤非常简单，就是淘洗干净后，一定要将其中不易熟的提前泡发，然后加入足量水煮成粥即可 。
三、南瓜小米粥
小米很养胃，而且属于全谷物食材，和南瓜一起煮粥，有自然的香甜与清香，美味又营养 。
做法也很简单，南瓜切块和小米一起煮熟即可 。
四、莲子黑米露
莲子去芯，黑米泡一泡，大枣去核撕成小块，然后莲子、黑米、大枣、枸杞煲成粥，吃的时候可以根据口味加点冰糖 。
五、燕麦粥
燕麦是非常营养的食材，非常适合三高人群以及减肥人群，将燕麦片加水慢慢熬煮，一般要煮30分钟以上，一定要多加水，煮到粘稠，长期吃有助于降低血糖 。
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