茄子调料汁怎么做好吃
１、将盐 ， 白糖 ， 生抽 ， 白醋 ， 清水放入碗中 ， 搅拌均匀 。
２、将茄子去皮 ， 切条 。
３、将茄条均匀裹上淀粉 。
４、起锅烧油 ， 油热后茄子 ， 炸至金黄 ， 捞出 。
５、锅中留底油 ， 放入蒜片 ， 炒香 。倒入茄子调料汁 ， 炒沸 。
６、倒入茄子 ， 翻炒均匀 ， 放入香菜拌匀即可 。
【茄子调料汁怎么做好吃】
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