嫩姜怎么泡
嫩姜2斤、寿司醋半瓶、冰糖200ｇ 。
【嫩姜怎么泡，李子柒里边的姜怎么泡的？】1、嫩姜洗净，晾干 。切片后再晾干，不要有水分 。
2、准备一个瓶子，一层姜片，一层冰糖，铺上去 。
3、倒入寿司醋，密封后放冰箱，过2天即可食用 。
李子柒里边的姜怎么泡的？嫩姜去除老根的部分，清洗干净，抹上盐，腌制3小时，再放入水中浸泡2小时 。沸水中加入盐、白糖煮开放凉，加入白醋搅拌 。姜放入坛中，倒入醋水，盖上盖子，放置10天即可 。
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