榴莲皮煲鸡汤有什么效果,吃完榴莲剩下的皮可以用来干什么?( 二 )


4.活血散寒
榴莲壳性温,有活血散寒之效,适合月经不调的女性使用,注意:在经期的前3~5天用榴莲壳煮水喝,能改善宫寒痛经、促进月经正常来临 。
吃榴莲很多人都会把榴莲外面那又尖又硬的榴莲壳扔掉 。其实,小编告诉你,千万不要把壳扔掉 。榴莲壳做菜吃也是很有营养的哦 。那么榴莲壳怎么吃呢?榴莲壳有什么功效与作用,下面我们一起来了解一下吧!
一、榴莲壳怎么吃
1、榴莲壳煎盐水喝可降火
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榴莲虽富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘 。若闻到果肉味浓有酒精味,很可能已变质,就更加不能食用 。当我们吃了榴莲感到上火的时候,可以用榴莲壳煎盐水喝,因为榴莲壳可以降火解滞 。
2、榴莲壳煲鸡汤
榴莲壳煲鸡汤,鲜美清润,是秋天的清补靓汤 。用榴莲壳来煲汤,即使在“饮遍百汤”的广东人看来也是比较特别的一道汤品 。
榴莲壳煲鸡汤的做法
原料:老母鸡:半只、榴莲壳:四分之一个、榴莲核:2颗、蜜枣:2粒、盐:适量
做法
1、鸡洗净剁小块,淖水;
2、榴莲壳取白瓤和壳,壳要去外皮,露出白色部分,一同放入汤煲中;
3、大火烧开后转小火60分钟,最后加入枸杞,调入食盐
二、吃榴莲壳的注意事项
榴莲壳只取白色的瓤,不留青黄带尖刺的外皮;可请卖榴莲的师傅代劳 。
榴莲壳的功效与作用
1、清热降火、滋润养阴 。虽然榴莲上火,但榴莲壳可是败火的良品,用来煲汤或煮水喝可以清热降火,有滋润养阴、补血益气等功效 。
2、美肤、治疗皮肤病 。用榴莲壳煮的水来洗澡,不仅可以美肤养颜,而且还能治疗皮肤瘙痒,榴莲壳可是皮肤病药材之一 。
3、制作肥皂 。榴莲壳和其他化学物一起,还能用来合成肥皂,作用很大哦 。

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