奶香马芬蛋糕的用料低筋面粉125g黄油40g淡奶油75g鸡蛋1个白砂糖40g无铝泡打粉4g牛奶40g 杏仁片或花生碎 少量奶香马芬蛋糕的做法
步骤1:材料合集 , 牛奶没拍上......
步骤2:我用到的是安佳易涂抹黄油无需提前软化 。 用普通黄油的话将黄油切成小块隔热水或用微波炉加热成为液态 。
步骤3:将淡奶油、糖、牛奶、鸡蛋用蛋抽搅打均匀
步骤4:放入黄油搅匀 。
步骤5:面粉与泡打粉混合
步骤6:筛入面粉和泡打粉
步骤7:搅拌至无干粉无颗粒状态 。
步骤8:将面糊放入裱花袋 , 也可以直接用勺子舀入 。
步骤9:将马芬杯放入马芬模具 , 用裱花袋挤入面糊 。 用勺子也可以 , 但不如裱花袋好用 。
步骤10:在中间位置放入杏仁片或花生碎 。 放到中间位置烤的时候鼓起来才好看 。
步骤11:提前预热烤箱 , 175°烤25分钟 。 浓浓奶香味的马芬蛋糕烤好了 。
步骤12:成品
步骤13:成品 。
奶香马芬蛋糕的烹饪技巧【奶香马芬蛋糕的做法步骤】真的特别简单烘焙小白也能轻松搞定 。 烤箱温度各异 , 请根据自己的烤箱自行调整温度 。
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