网红百香果鸡爪做法
用料：鸡爪800g、百香果4个、柠檬半个、大蒜一头、小米辣6-10个、线椒6-10个、生抽50ml、盐8g、糖8g、姜片6片、料酒30ml、水1L、香菜3-4根、洋葱半个、大葱两段 。
1、鸡爪剪去指甲 ， 洗净 。取一口锅 ， 放入一升冷水 ， 放3片姜、2段大葱、料酒 ， 倒入鸡爪 ， 焯水煮熟 。
2、煮熟的鸡爪泡冰水 ， 从骨头接缝处剪开或者切开 。
3、大蒜、辣椒、洋葱、香菜切碎备用 ， 柠檬切片 。
4、把百香果、大蒜、柠檬、小米辣、线椒、香菜、3片姜、生抽、盐、糖倒入鸡爪中拌均匀 。
5、盖上保鲜膜 ， 冰箱冷藏一夜味道更佳 。
百香柠檬泡鸡爪的做法步骤图 ， 怎么做好吃？用料主料
姜适量
蒜末适量
百香果1个
鸡爪10只
柠檬半个
辣椒适量
洋葱适量
香菜适量
辅料辣椒粉适量
胡椒粉适量
盐适量
糖适量
油适量
清酒适量
酱油适量
【初味日记】百香果柠檬鸡爪的做法1.鸡爪冷水下锅 ， 倒入清酒 ， 放入姜片 。
2.开火煮至沸腾 ， 撇去杂质 ， 继续煮15~20分钟 。
3.煮好的鸡爪捞出过凉水降温后沥干水分备用 。
4.青瓜切成块 。
【网红百香果鸡爪做法，百香柠檬泡鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃？】5.洋葱切成丝 。
6.辣椒切成小圈 。
7.柠檬切片 。
8.百香果切开 。
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