干燕窝需要放冰箱吗【干燕窝需要放冰箱吗，免泡疏盏燕窝需要冷藏？】
不需要 。干燕窝属于燕窝的干制品，已经没有水分，而冰箱保存最主要的就是帮助保留燕窝的水分以及新鲜度，而干燕窝已经属于干制品，没有必要再放冰箱保存 。
1、首先准备一些保鲜袋 。
2、然后把干燕窝准备好 。
3、之后将燕窝放置在保鲜袋中，密封好 。
4、最后将干燕窝放置干燥的阴凉通风处，避阳光保存即可 。
免泡疏盏燕窝需要冷藏？如果是干燕窝一般不建议放冰箱冷藏保存，因为对于足干燕窝，可以直接放在通风的阴凉处，防止受潮，不要让阳光暴晒就可以 。
如果把干燕窝放在冰箱当你把燕窝盒子从冰箱取出，再打开盒子取出燕窝的时候 。外界的空气接触到冷冰冰的燕窝表面，就会形成一层细小的水珠，长此以往燕窝的水分越来愈多，发霉变质就在所难免了 。
但如果是鲜炖燕窝因为没有添加其他多余的成分，燕窝中的水溶性蛋白会逐渐溶解 。保存方法，密封放冰箱保鲜层，最好要在7天内吃完 。
如果是已泡好的燕窝，需沥干水份(不滴水为准)密封冰箱保鲜存放 。尽早炖煮食用
燕窝放冰箱哪一层？放在冰箱的冷藏室，最高一层
燕窝在冰箱里怎么收藏？1.干燕窝的保存方法
燕窝是燕子最珍贵的津液，需要妥善存放 。理想的方法是阴凉干燥处保存 。可将燕窝放入密封的燕窝保鲜盒内，再存放于冰箱 。若燕窝不慎沾上湿气，可放在冷气口风干，切不可焙烘或以太阳晒干 。
2.泡发后燕窝的保存方式
（1）将经过浸泡、挑毛、清洗后的燕窝，撕为一丝一丝状 。
（2）沥干后并按每次食用分量（大约25g）/包分装后用保鲜膜扎紧包好，以免串味 。
（3）然后将这分好的燕窝一起放入一个密闭的塑料盒或其他密闭盒子，再存放入冰箱的冷藏室内，将冰箱冷藏室的温度调节到4度左右即可，尽早食用完毕为佳 。
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