淡奶油打过了能做什么，淡奶油除了做蛋糕还能做什么 _奶油

我是吃货小筑Vivi，一枚专注于烘焙的美食博主，这是我在悟空问答的第398个原创回答。

“淡奶油除了做蛋糕，还能做什么?”很高兴与友一起探讨。

在烘焙中淡奶油的使用场景很多。除了用于生日蛋糕的夹馅和裱花制作以外，还用于慕斯蛋糕、冻芝士蛋糕等各种免烤蛋糕制作，也可以用于各种蛋糕卷、泡芙的夹馅。

除了这些用途，淡奶油还可以做冰淇淋、蛋挞液、各种美味奶油酱（譬如说焦糖奶油酱）、布丁、饼干、面包等制作。
在烘焙方面，淡奶油的用途可以说是千变万化。

如果你的淡奶油是20%左右乳脂含量的烹饪淡奶油的话，还可以用于做浓汤等烹饪场合。当然大家要注意用于烘焙中可打发的淡奶油，乳脂含量在35%左右，不要买错了！

相信经过Vivi的分享，大家对于“淡奶油除了做蛋糕，还能做什么?”已经有所了解了，欢迎大家在评论区补充自己淡奶油的使用场景！
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淡奶油用法
1做巧克力酱，巧克力淋面
黑巧克力100g . 淡奶油100g
巧克力加淡奶油一起加热，巧克力融化后，拌到有光泽，即可。
2做泡芙陷
100g 淡奶油
细砂糖10g
速溶吉士粉40g
凉开水100g
速溶吉士粉加入凉开水拌均，吉士酱备用
淡奶油打发.
淡奶油和吉士酱1:1拌均
泡芙陷做好了，问我泡芙怎么做，私信我。
3做奶昔最简单
牛奶50g
淡奶油50g
冰激凌球一个25g
柠檬汁少许
用豆浆机打均，即可
4做水果盒子
淡奶油打发备用
新鲜水果切块备用
一层奶油，一层水果
简单搭配，非常美味
5酸奶杯
酸奶100g
打发淡奶油100g
牛奶10g
鱼胶片1片大概2.5g
鱼胶片冰水泡30分钟，取出，挤出水分，
加入牛奶，加热50度，放凉。
【淡奶油打过了能做什么，淡奶油除了做蛋糕还能做什么】加入酸奶，淡奶油拌均，放入酒杯模具冷藏30分钟。
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