gb20822是什么酒

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白酒20822是固液法白酒标准 。白酒标准号为GB/T20822-2007 , 20822代表标准号 , 发布时间是2007年 。上世纪90年代末 , 白酒勾兑技术被许可 , 白酒行业的固液法生产 , 就是在粮食酿造的酒中 , 加入酒精勾兑 。
gbt20822-2007是什么标准白酒?gbt20822-2007是固态结合法白酒的执行标准的白酒
二、勾兑酒
GBT20822-2007是固态结合法白酒的执行标准 , 即白酒中有一部分是酒精酒 , 一部分是粮食酒 。这个也要先看配料表 , 采用部分粮食酒+食用酒精+香料 , 勾兑出来的白酒 , 采用的酿造法是固液法酿造 。
【gb20822是什么酒】

严格的讲勾兑是指不同轮次的酒、以及不同年份的酒之间的勾兑 , 这种勾兑酒是绝对没问题的 , 可以放心饮用 。而我们通常所说的勾兑酒是指直接用水和食用酒精勾兑而成 , 没有经历酿造过程 , 通过添加香料等物质 , 调成不同的度数、不同香型的白酒 , 这种勾兑酒就要注意了 , 会危害身体甚至是生命 。勾兑酒行话讲叫“三精一水” , 即酒精+香精+糖精+水 。
红星二锅头20822是什么酒?红星二锅头20822是属于固液法白酒 , 所谓固液法生产 , 就是在粮食酿造的酒中 , 加入酒精勾兑 。上世纪90年代末 , 白酒勾兑技术被许可 , 这样白酒行业的量所谓固液法生产 , 就是在粮食酿造的酒中 , 加入酒精勾兑 。


固液法白酒Chinesespiritsmadefromtraditionandliquidfermentation以固态法白酒(不低于30%)、液态法白酒勾调而成的白酒 。


而固态法白酒(Chinesespiritsbytraditionalfermentation)是指以粮谷为原料 , 采用固态(或半固态)糖化、发酵、蒸馏 , 经陈酿、勾兑而成的 , 未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质 , 具有本品固有风格特征的白酒 。


液态法白酒Chinesespiritsbyliquidfermentation以含淀粉、糖类物质为原料 , 采用液态糖化、发酵、蒸馏所得的基酒(或食用酒精) 。可用香醅串香或用食品添加剂调味调香 , 勾调而成的白酒 。

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