瘦肉丝瓜汤怎么做好吃
用料：丝瓜2条、瘦肉适量、大蒜适量、盐适量、红薯粉适量、鸡精适量 。
做法：
1、瘦肉剁肉末 ， 加入红薯粉、盐、鸡精混合均匀 。
2、丝瓜切块 ， 大蒜切末 。
【瘦肉丝瓜汤怎么做好吃】
3、热锅倒入油 ， 放大蒜翻炒 。
4、加入丝瓜翻炒均匀 。
5、加入清水大火煮开 。
6、可以盖上盖子煮一会 。
7、把肉末一团团加入汤里滚 。
8、继续滚到肉熟 ， 关火 ， 盖盖子焖一会即可 。
瘦肉炒丝瓜的做法 ， 瘦肉炒丝瓜怎么做好吃 ， 瘦肉？1、丝瓜去皮 ， 切成长度相同的小段 。不要太长了 。火腿切碎2、丝瓜过油后沥干 ， 放在盆中 ， 摆好造型 ， 洒上火腿末 ， 上笼蒸熟 。3、炒锅放在旺火上 ， 倒入高汤 ， 加调料 ， 用湿淀粉勾芡 ， 淋上香油 ， 出锅浇在丝瓜上 ， 即可 。
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