卤素菜怎么卤
用料：酱油3勺、盐少许、卤肉料1包、小龙虾调料3勺 。
【卤素菜怎么卤，卤水里面卤素菜后会变质吗？天天都卤……怎么才不变质。知道的告诉下，谢谢？】做法：
1、锅中加卤肉料、酱油、小龙虾调料、干辣椒大火煮开转小火慢炖 。
2、香干和海带炖久一点，腐竹、豆皮吸味道 。
3、毛豆最后煮 。
4、入味即可 。
卤水里面卤素菜后会变质吗？天天都卤……怎么才不变质 。知道的告诉下，谢谢？卤素菜的卤水不能和卤肉类的混在一起，一般卤过鸡蛋和豆腐的卤水就不能再倒回大锅卤水里去了，要另外放，每天卤之前加点玫瑰露酒就行了 。
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