葡萄干可以做哪些美食
葡萄干可以做葡萄干芋圆、葡萄干奶酥、葡萄干马芬蛋糕、葡萄干排包、葡萄干司康、葡萄干戚风、小葡萄干饼、葡萄干大米发糕、葡萄干小面包等美食 。
葡萄干内含大量葡萄糖，还含有多种矿物质和维生素、氨基酸，食用对身体有益 。
葡萄干：
葡萄干是借助于太阳热或人工加热使葡萄果实脱水形成的食品，含糖量高，是典型的高能量营养品 。葡萄干水含量低，方便运输和贮存 。
世界各地最主要的制干葡萄就是绿色无核葡萄品种无核白，其它制干品种有白玫瑰香和黑科林斯 。由于葡萄干制作对葡萄品种和产地气候要求十分严格，因此葡萄制干仅分布于美国加州、土耳其、伊朗、及我国新疆等部分葡萄产区 。
我国的葡萄干几乎全部产自新疆，无核白是其中最重要的制干品种 。与美国的葡萄干主产区加利福尼亚不同，新疆葡萄干的80%是绿葡萄干，亮丽的绿色是我国葡萄干特有的优势 。
不熟的青葡萄能做什么美食？不成熟的葡萄一般会比较酸，这时候可以放在通风的地方，进行酿晒成葡萄干，我吃过，味道还是很甜的，虽然并不像新疆葡萄干那么干，多少有一点水分，但味道绝对好吃 。
【葡萄干可以做哪些美食，不熟的青葡萄能做什么美食？】还可以腌制，把葡萄洗净，一层白糖一层葡萄的堆放，再放在入冰箱里冷藏一下2小时后，口感不错 。
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