秋葵炒鸡蛋怎么炒好吃
用料:秋葵8个、鸡蛋两个、辣椒两个、花生油80克、盐2克、生抽15克、料酒5克、大蒜籽3粒 。
1、锅中倒入适量清水,烧开放少许油盐,加秋葵焯水30秒,再捞起过凉 。
【黄秋葵炒鸡蛋怎么做,秋葵炒鸡蛋怎么炒好吃】
2、秋葵去蒂切成斜片,红辣椒洗净去蒂切成斜片,大蒜籽去皮洗净切碎 。
3、把鸡蛋磕入碗中,加入料酒打散,热锅倒入油,烧开后,倒入蛋液,用筷子划散夹出盛装备用 。
4、留底油,放入大蒜籽和辣椒爆香,放入秋葵炒匀 。
5、放入鸡蛋混合,加入盐和生抽炒入味,即可出锅享用 。
黄秋葵炒鸡蛋怎么做首先呢,把黄秋葵切成片,然后备好在旁边把鸡蛋呢也打好,现在锅里放点油,然后先下鸡蛋,把鸡蛋炒到金黄的时候,再把黄秋葵放进去一起炒,记得放点盐,然后就可以出锅了
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