怎样做酸辣汤最好喝( 三 ) _怎样

（3）做酸辣汤时，食盐一定要最后才加，这样做好的酸辣汤喝着才能味道均匀，美味。

结语
其实做好一道美味正宗的“四川酸辣汤”也是蛮简单的，只要大家好好学习以上的做法多去进行实践几遍，然后再根据自己的口味稍微调整优化一下，相信大家都能做出自己最喜欢喝的那一道“美味酸辣汤”！我是“麟大官人”，一个相对啰嗦却又不厌其烦的美食博主，如果您看完这篇文章觉得还比较有帮助，希望您能给麟大官人点一个赞或者关注“麟大官人”，我会每天都为您分享更多的美食知识和技巧，麟大官人感谢您的观看，我们明天再见！

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四川的酸辣汤是以肉丝、豆腐、冬菇等清汤煮制而成，特点是酸、辣、咸、鲜、香，有助于消化深受人们的喜爱，那么如何在家做出好喝的酸辣汤呢？下面娟子就来分享具体的制作方法；

豆腐、火腿、冬菇、熟瘦猪肉丝、水发海参、水发鱿鱼、鸡蛋、淀粉、葱花、酱油、猪油、味精、胡椒粉、香醋、盐、鸡汤
1；鸡蛋磕入碗中打散，水发海参和水发鱿鱼洗净后切成丝，火腿切丝，豆腐切丝
2；把豆腐、火腿、海参、鱿鱼丝都放入锅中，加鸡汤、盐、味精、酱油，大火烧开，淋入水淀粉勾芡，改小火淋入蛋液烧开
3；汤碗中放入胡椒粉、醋、葱花、少许猪油
4；再把烧好的汤倒入汤碗中即可
您觉得娟子这样做的酸辣汤对吗？有什么建议和看法请留言？也可点赞与关注，娟子期待您的点评。