海带豆芽怎么炒
用料：黄豆芽300克、泡发海带丝100克、花生油40克、盐2克、生抽15克、大蒜籽5粒、干辣椒5个 。
做法：
1、豆芽洗净控干 。
2、泡发的海带丝洗净，下锅焯水一分钟，捞起控干；大蒜籽去皮洗净切粒；辣椒浸泡3分钟切成小段，甩掉一点辣椒籽 。
3、起油锅，放入大蒜籽、辣椒爆香 。
4、放入豆芽爆炒一会 。
5、放入海带丝，撒入盐炒匀 。
6、淋入生抽炒匀，即可出锅享用 。
韩国海带豆芽汤做法？【做法】
1，黄豆芽洗净沥干水分；红辣椒洗净，去蒂后切斜片备用 。
【海带豆芽怎么炒，韩国海带豆芽汤做法？】2，裙带菜洗净多余盐渍，放入滚水中汆烫约10秒钟，捞出沥干水分，切小段备用 。
3，热锅倒入麻油烧热，先放入蒜末与红辣椒片中火炒出香味，再加入作法1的黄豆芽拌炒均匀 。
4，将水加入作法3锅中大火煮开后改中小火续煮约5分钟，加入作法1的裙带菜拌匀，以盐和韩式甘味调味粉调味，熄火盛出后撒上熟白芝麻即可 。
【材料】
黄豆芽 200公克
裙带菜（海带芽）15公克
红辣椒 1/3支
蒜末 5公克
熟白芝麻 少许
麻油 2大匙
水 600㏄
[调味料]
盐 适量
韩式甘味调味粉 5公克
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