韭菜金针菇怎么炒，韭菜金针菇还有豆芽可以一起炒吗？ _韭菜

韭菜金针菇怎么炒

用料：韭菜适量、金针菇适量、盐适量、鸡精少许、油适量。
【韭菜金针菇怎么炒，韭菜金针菇还有豆芽可以一起炒吗？】1.韭菜择干净，在盐水里浸泡五分钟，洗净，去掉根部，切段冲洗沥干水分备用。

2.金针菇切去根部后，用盐水浸泡一会，然后扒开来反复冲洗干净备用。

3.热锅倒油烧热，下入金针菇大火煸炒，至金针菇变软。

4.接着，放入切好的韭菜大火翻炒。

5.韭菜断生，加适量的盐少许鸡精调味炒匀即可。

韭菜金针菇还有豆芽可以一起炒吗？韭菜金针菇、豆芽可以一起炒。韭菜相克食物：韭菜+牛肉：一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒韭菜+虾皮：影响营养的吸收韭菜+牛奶：牛奶中含钙；钙是构成骨骼和牙齿的主要成份；牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收韭菜+蜂蜜：一起吃会阻碍血液循环韭菜+蒜薹：影响消化韭菜+菠菜：腹泻韭菜+白酒：上火胃肠不适韭菜+牛排：中毒黄豆芽+猪肝：有损营养素的吸收金针菇无相克食物。