开水煮挂面几分钟
3~4分钟 。挂面是小麦粉添加盐、碱和水 ， 经一系列工序精制而成的干面条 ， 在烹调时 ， 可放在沸水中烫煮3~4分钟 ， 这样煮出来的挂面 ， 不会变糊也不会干硬 。煮挂面时 ， 若在水中加1汤匙食用油 ， 挂面不仅不会粘连 ， 而且还可以防止面汤起泡沫 ， 溢出锅 。
煮挂面时 ， 不要等水完全煮开了再下挂面 ， 不然容易出现外熟里生、易断且黏连的现象 。最好在锅中的水刚冒气泡时就下挂面 ， 搅动几下 ， 盖上锅盖 ， 等待水煮开时 ， 再向锅里加凉水 ， 再稍煮片刻即可出锅 。这样煮出来的挂面 ， 不但熟得快 ， 而且不易粘连 。
煮挂面时 ， 在下挂面的同时可加入适量的食醋 ， 这样不仅可以消除挂面的碱味 ， 而且能使面条变得白一些 。
高压锅煮挂面几分钟？高压锅挂面要煮3到4分钟 。挂面是小麦粉添加盐 。碱和水 。经一系列工序精制而成的干面条 。在烹调时 。一般可放在沸水中烫煮3~4分钟 。这样煮出来的挂面 。就不会变糊也不会干硬 。煮挂面时 ， 可在锅中加少许食盐 ， 一般每500毫升水加盐15克 ， 这样煮出来的挂面就不易糊掉 。
煮挂面要几分钟？在今天中午的经历之后……答主觉得可以 。
是这样的 ， 今天中午答主决定自己在宿舍煮面吃 ， 恰好又有海底捞的火锅底料（对我就是这么有创意） ， 于是答主在电煮锅里加了水 ， 放了海底捞的番茄底料 ， 坐等水烧开 。
烧开之后放面条（超市买的手擀面） ， 但是wait a minute ， 感觉这样煮光面有点寡淡诶 ， 于是答主就立马
关掉了火 ， 跑去校外超市买了一点菜回来打算加进去 。
然鹅就在这短短的十几分钟
里 ， 我的面它已经从根根分明的酷面变成了一坨软趴趴温顺顺的烂糊面……
你问我结果？结果是我吃了两碗烂糊面 ， 并且又吃了一顿火锅(●—●)
【开水煮挂面几分钟，高压锅煮挂面几分钟？】感觉挂面比手擀面还意志不坚 ， 一般煮的话都是开水里滚一两分钟就完事了 。所以个人觉得开水泡的话应该是可以泡熟的 ， 但是一定要注意密封
。
随答附上某人的火锅和烂糊面 。顺带一提海底捞的番茄汤底好好吃啊 ， 甜甜的而且也不会腻(o﹃o )
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