吃水果会变胖么( 二 ) _水果

只能说，含糖量低只是我们挑选水果时的一个参考因素，真正完美的水果应该是含糖量低、其他营养成分还高才对！

所以建议大家在购买水果的时候多查查成分表，实在怕麻烦的话，多选择浆果类、纤维素含量高、个头小的水果。
树莓、蓝莓、草莓、猕猴桃、小柑橘、李子、桃子和小个头苹果等都是不错的选择。
4.水果的正确打开方式
水果富含大量的维生素和酚类营养素，但果糖又会导致脂肪的堆积。这样一个磨人的小妖精，吃的量就很重要了。
最新的中国居民膳食指南中建议，每人每天摄入 200-350g 的新鲜水果。

这里的重量指的是水果的可食部，一般一盒蓝莓约 100g，一根香蕉去皮后约 100-120g，一个橘子去皮后约 150g，所以，橘子、香蕉这种个头的吃一两个就足够了。

对于普通人来说，水果摄入并没有明显时间的限制，只要别做出吃完很多主食后再来两个香蕉这样的操作，都可以。
对于运动人群来说，不管是减脂还是增肌，运动结束后都是吃水果的好时候。

这时身体正是急需要补充糖原的时候，葡萄糖糖吸收快，有利于肌糖原合成，同时果糖会促进肝糖原合成。
在运动后补充一根香蕉、或一盒蓝莓、草莓会是不错的选择。
5.果汁还是不要喝了
这里可能有人会问，有些水果带着不方便，榨成汁效果会不会打折？
只能说，果汁不能等于水果，水果经过榨汁等加工，会损失较多的营养，如果为了口感再滤掉果渣，更是损失大量的珍贵纤维素。

还有一点，2~3个苹果会吃撑，但3个苹果榨的果汁瞬间就能一饮而尽。
再加上果汁口感好，极容易摄入过量，造成糖、总能量摄入超标！

特别是是市售的果汁饮料，在生产加工过程中除了损失大部分营养，还额外添加糖、食用香精、色素等，能不碰还是不碰最好！
所以，对于消化系统正常的成年人来说，生食水果就是最好的选择。
水果也含有碳水化合物，是有热量的，如果多吃也会增重。
有一次，一个朋友说他今天要减肥，晚上没吃饭，后来太饿就吃了6个橙子，结果第二天哭丧着脸跟我说体重没有下降，还上涨了。我一听，连忙和他说，你区分食物的时候不要用我们常用的分类法，只看是水果还是肉，是主食还是菜，要要学会看营养成分表。
可他说，看了那些数字也不知道和体重有什么关系，一点儿用都没有。
这时我突然想到，还是得拿日常生活中有深刻印象的食物对比，方便记忆。那印象最深刻的就是米饭了，大多数人天天都吃。100g米饭里含有25g碳水化合物，任何其他含有碳水化合物的食物都可以以米饭为参照物做粗略换算，例如一个苹果相当于多少克米饭，这样就印象深刻了。
100g橙子含碳水化合物10.5g，100g米饭含糖25g，一比较就知道100g橙子大概是40g左右米饭。一般一个橙子是200g上下，大概也就是80g米饭。我这位朋友一晚上6个橙子，相当于480g米饭，也就快1斤米饭了。

1斤米饭就是一小盆了，普通的碗也就是200g，4两米饭，体重能不涨吗！另外6个橙子不觉得多，都能吃进去，1斤米饭摆在面前试试，可是要命了，看见都饱了。