健康吃法：每天早上空腹将胡萝卜连汤一起喝下去， 中饭和晚饭照常吃 。
九、冬瓜
冬瓜是极低脂肪低钠食物， 而且还含有葫芦巴碱和丙醇二酸的有机物， 前者对正常生理代谢有独特作用 。 而后者是对糖转化为脂肪很强的抑制剂， 并能把肥胖者在体内的多余脂肪消耗掉， 常食冬瓜， 对体重超重和肥胖者都能起到减肥和预防冠心病的作用 。 冬瓜烹饪也很美味， 清炒、煲汤都比较简单 。
十、西兰花
西兰花含有丰富的膳食纤维， 纤维能阻碍食物的吸收， 纤维在胃内吸水膨胀， 可形成较大的体积， 使人产生饱腹感， 有助于减少食量， 对控制体重有一定作用 。 人吃含纤维多的食物就能在一定时间内很好的进行消化吸收而后将废物排泄 。
西兰花的热加工过程中， 营养成分损失最小是的蒸制， 损失最大的煮制 。
十一、香菇
香菇具有消食、去脂、降压等功效 。 其中所含的纤维素能促进胃肠蠕动， 防止便秘， 减少肠道对胆固醇的吸收 。 香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质， 能促进胆固醇分解 。
减肥期间多吃香菇， 不但对减肥有很好的辅助效果， 而且营养丰富 。 大家都知道纤维可以促进肠道蠕动， 加快食道中的脂肪溶解， 这样就能够有效的协助各种减肥产品进行减肥 。
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