【炸麻花几成油温下锅】麻花是很好吃的一种美食，操作起来也不是很麻烦，于是很多人都会选择在家里动手制作 。就是在炸麻花的过程中，需要掌握好一定的技巧才行，这样炸出来的麻花口感才会更好，那么炸麻花几成油温下锅？油温6成热的时候就能把麻花放进去炸，就在炸的过程中要把火调小，使得油温始终控制在6成热左右 。如果油温比较高，很容易把麻花给炸糊 。等炸到麻花变色以后，就可以把它捞出来沥干油，之后再把所有的麻花全部炸完即可 。当麻花炸制完成时候，需要先凉一会再去吃，这样麻花的味道会更香脆 。
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