除了催熟的西红柿不能吃以外 ， 就算不是催熟的西红柿也不是都完全可以食用 ， 下面就给你们介绍下如何挑选西红柿 。
外形圆润皮薄有弹力的较好吃
可以先挑选外形圆润的西红柿 ， 那些呈棱形或表皮有斑点的不太好 。 然后再用手捏下西红柿 ， 皮薄有弹力 ， 摸上去结实不松软的是好西红柿 。
底部(果蒂)圆圈小的好吃
现在很多大棚里的西红柿果筋比较多 ， 不太好吃 ， 可观察西红柿底部(果蒂) ， 如果圆圈较小 ， 则说明筋少 ， 水分多 ， 果肉饱满 ， 比较好吃 ， 而底部圆圈大的西红柿则筋多 ， 不好吃 。
以上这些就是和大家介绍的西红柿 ， 看起来圆鼓鼓的一个 ， 还有这么多的好处和营养价值 ， 不管是男性还是女性 ， 平时都应该多吃西红柿 ， 多吃对大家的身体好 ， 还能再夏季防晒 。 看完文中的介绍 ， 想必大家都应该知道怎么挑选新鲜的西红柿了 ， 希望大家在平时挑选的时候 ， 千万不要大意 ， 要多用心 ， 为自己的健康做好每一步 。
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