如何挑选优质的奶粉？
育儿专家提醒，奶粉的优劣主要是靠气味、滋味、奶粉的颜色等三个方面来判断 。
首先要是奶粉的气味，一般好的奶粉都带有略微甜的奶味，奶粉入口细腻，脱脂奶粉则味道较淡 。 而劣质奶粉通常有霉味、酸腥味、苦味、褐变等气味；其次是奶粉的组织形状 。
好的奶粉用手捏时，感觉柔软松散，奶粉干燥、颗粒均匀、无凝块或者结团的现象 。 如果是灌装奶粉，摇晃后会有沙沙响，打开后罐子底部不会粘连奶粉 。
如果发现奶粉发粘发硬，表明奶粉已经受潮吸湿并结块，用手捏时不会散开，变色变味，颗粒也不易溶解，这说明奶粉质量差或者奶粉已变质，不宜食用；最后是奶粉的颜色 。 好的奶粉颜色呈现乳白色或乳黄色，色泽均匀，有光泽 。 而劣质的奶粉呈焦黄色、灰白色或其他深色 。
除了这些方法，还有其他的一些小方法 。 大家都知道奶粉是纯牛奶制作而成 。 纯奶加入碘酒是不会变色的，首先将奶粉用水溶解，然后滴入碘酒，如果掺了淀粉或者麦芽糊精的假奶粉，加入碘酒就会变蓝 。 还有一个方法是用打火机燃烧奶粉 。 把奶粉洒在纸上后燃烧，真正的奶粉含有蛋白质，燃烧过后会有类似于羊毛燃烧的焦臭味道，如果是加的，就没有这种焦臭味道 。
【如何挑选优质的奶粉？】这些就是鉴别优质奶粉的技巧 。 其实好的奶粉，奶粉的营养还和冲泡技巧有关 。 很多妈妈们认为冲泡奶粉越浓越好 。 其实，奶粉浓度过高，不仅不营养还会造成宝宝血管破裂，导致出血 。 所以冲泡婴儿奶粉，要按照说明书上来稀释，一般是4：1的比例 。 在水温上不要用过于刚沸腾的开水，水温凉至75摄氏度最好！
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