吃黑芝麻可以降低胆固醇
吃黑芝麻可以降低胆固醇
吃黑芝麻可以降低胆固醇？这主要是归功于黑芝麻含有的不饱和脂肪酸 ， 它能够降低胆固醇总量和低密度胆固醇 ， 从而保护心血管的健康 。
此外 ， 黑芝麻含有的卵磷脂也是分解、降低胆固醇的中坚力量 。
另一方面 ， 卵磷脂是胆汁中的成分之一 ， 如果胆汁中的胆固醇过高及与胆汁中的胆酸、卵磷脂的比例失调的话 ， 就容易形成胆结石 。 所以吃黑芝麻能预防胆结石形成 。
在中医传统食用方法上 ， 黑芝麻多为炒 ， 然后碾碎食用 ， 或熬粥时放入黑芝麻 。
【吃黑芝麻可以降低胆固醇】专家指出 ， 现在流行吃五谷豆浆 ， 用豆浆机把黄豆、红豆等谷类实物做成浆汁 ， 再放些黑芝麻 ， 能增强体力 。 据说 ， 古罗马的角斗士在进行肉体搏斗前1个多小时 ， 每人都要食用0.5公斤的芝麻以增加体力 。 此外 ， 还能补肾、乌发、保护血管 ， 可谓一举多得 。
中医认为 ， 黑芝麻性平 ， 适合多数人食用 。 每次根据个人爱好不同可以吃15～30克 。
需要注意的是 ， 吃黑芝麻只能是降血脂的辅助食疗 ， 不能以此来代替药物 。
黑芝麻桑椹糊的做法
黑芝麻60克 ， 桑椹60克 ， 白糖10克 ， 大米30克 。
做法：黑芝麻、桑椹、大米分别洗净后 ， 放入罐中捣烂 。 砂锅内放清水三碗 ， 煮沸后加入白糖 ， 待糖溶化、水再沸后 ， 徐徐加入捣烂的三味 ， 煮成糊状服食 。
功效：滋阴清热 ， 降低血脂 。
推荐阅读
- 盘点可以抵抗疼痛的10种食物
- 宿舍可以用吹风机吗
- 面包粉可以蒸馒头用吗
- 猫可以吃蒸熟的南瓜吗
- 海关清关慢可以投诉吗 包裹清关中一般要多久
- 萝卜这样吃可以预防疾病
- 顺产后36天没忍住同房了 生完宝宝多久可以同房
- 冷水煮鸡蛋15分钟能熟么 熟鸡蛋可以放多久
- 社保交满几个月可以用医保 社保交多久才能用医保
- 都是应届生生为什么部分人可以工资近万而有的人却只有三五千