这样的饮食才能长寿
这样的饮食才能长寿
多喝水
进入老年,人体的水分会逐渐减少,甚至比年轻时减少30%到40%,因此人们,尤其是老年人要有意识的多喝水,一天至少喝800毫升水 。 当然,患有肾功能不全及青光眼等疾病的老年人要严格控制饮水量 。
多喝茶
茶叶是中国人最为独特的饮食元素,也是世界公认的最健康饮料之一 。 据分析,茶叶中含有300多种化学成分,如蛋白质、脂肪、氨基酸、碳水化合物、维生素和茶多酚、茶素、芳香油、脂多糖等等,都是人体不可缺少和各具功效的重要营养及药用物质 。 喝茶有助控制体重、保护眼睛、防衰老、降血压等 。
多喝汤
【这样的饮食才能长寿】“饭前先喝汤,胜过良药方”还是有一定道理的,饭前喝汤可以给消化道“润滑”,使食物顺利下咽,防止干硬食物刺激消化道黏膜 。 但切记不要吃汤泡饭,这会造成食物的囫囵咽下,增加肠胃负担 。
多吃食用菌
食用菌具有高蛋白质,低脂肪,低热量的特点,还含有丰富的维生素、矿物质和人体必需氨基酸 。 具有健脑、增强免疫力、开胃健脾、保肝补肾等作用 。 食用菌种类很多,主要分为“菇”、“菌”、“耳”等 。
多吃鱼
鱼肉鲜嫩好咀嚼,华盛顿大学退伍军人医药中心研究结果显示,每周至少吃一次鲑鱼,可使老年人心脏病死亡率下降44%,女性每月吃1到3次鱼,可使中风几率减少7%,每周吃5次鱼,可减少中风几率50% 。 因此我们日常饮食中,一定要多吃鱼,尤其是深海鱼 。
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