黑芝麻糕点的用料澄面20克粘米粉20克马蹄粉100克清水250克冰糖250克清水750克 日本进口黑芝麻酱 100克黑芝麻糕点的做法
步骤1:1.第一步还是先准备好所有的材料 , 然后在准备一个模具 , 模具上面还要铺一层保鲜膜 。
步骤2:2.将所有的粉类都倒进盆里面 , 然后把250克的清水也倒入 , 搅拌均匀然后让它沉淀半个小时 。
步骤3:3.把冰糖和750克的清水放进锅中煮到冰糖彻底融化 。
步骤4:4.待冰糖都融化之后就可以放黑芝麻酱啦 。
步骤5:5.将煮沸的黑芝麻酱部分倒入干粉类停止15秒再搅拌均匀 。
步骤6:6.搅拌成这个样子就可以入模具啦 。
步骤7:7.放进模具之后铺平 , 震动一下以防止有多余的气泡 , 然后用保鲜膜封好放进蒸箱蒸一个小时拿出来 , 冷却之后放进冰箱冷藏一夜就可以切开吃啦!
步骤8:最后说一下我用的是这款黑芝麻酱 , 日本进口的 , 推荐给大家 , 因为黑芝麻真的很纯很香 , 这款是无糖的 , 大人小孩都很适合 。
黑芝麻糕点的烹饪技巧【黑芝麻糕点的做法步骤】大家可以在上面淋点黑芝麻酱啊 , 然后放点坚果啊等等都可以呢……当饭后养生甜品在合适不过啦 , 夏天吃这个真的很爽口 , 期待大家的作品 , 还是那句话不懂的可以私信我或者添加我的微信哦……
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