吃花椰菜能清理血管防癌症


吃花椰菜能清理血管防癌症



吃花椰菜能清理血管防癌症
吃什么能清理血管防癌症?
花椰菜:
花椰菜是含有类黄酮最多的食物之一 , 除了可以防止感染 , 还是很好的血管清理剂 , 能够阻止胆固醇氧化 , 防止血小板凝结成块 , 减少心脏病与中风的危险 。 它还能使血管壁加强 , 对肥胖、视力衰弱及水肿有功效 。 常吃花椰菜可增强肝脏解毒能力 , 预防感冒和坏血病的发生 , 长期食用还可减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率 。
蘑菇:
营养丰富 , 富含蛋白质和维生素 , 脂肪低 , 无胆固醇 。 食用蘑菇会使女性雌激素分泌更旺盛 , 能防老抗衰 , 使肌肤艳丽 。 另外 , 蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素 , 可保持肠内水分平衡 , 还可吸收余下的胆固醇、糖分 , 将其排出体外 , 对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利 。
草菇烩花椰菜的做法
用料:草菇100公克 , 绿花椰菜200公克 , 白花椰菜200公克 , 红萝卜10公克 。
做法:
1、草菇洗净 , 红萝卜洗净切片 , 姜洗净切丝 , 绿、白花椰菜洗净分成小支 , 备用;
2、将作法1白花椰菜、红萝卜片放入滚水中汆烫约1分钟 , 接着放入绿花椰菜快速汆烫后一併捞出沥干水分;再放入草菇快速汆烫捞出 , 沥干水分备用;
3、热锅倒入葵花籽油 , 爆香作法1姜丝 , 放入作法2草菇略拌 , 接着放入绿、白花椰菜、所有调味料拌炒均匀至入味 , 以太白粉水勾芡即可 。
【吃花椰菜能清理血管防癌症】功效:清理血管、防癌 。

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