染色橙子危害多 教你识别染色橙子
给橙子“染色”让它更光鲜
商家给橙子染色 ， 是经济利益因素在作怪 。 有的橙子成熟度还不到位 ， 外观也不好看 ， 但种植户为了抢早上市 ， 卖个好价钱 ， 就把这批橙子摘下 ， 用色素进行处理 。 有的商家为了使橙子外表光鲜以提高单价 ， 也会用色素对橙子表皮进行处理 。
一些品质较差的橙子 ， 经过“加工” ， 身价一下子提高了不少 。 正是这样的经济利益驱使下 ， 却让消费者来承担染色橙子带来的身体健康危害 。
染色橙子对身体的危害
因为水果表皮有很多肉眼看不见的小孔 ， 染料很容易渗进内部 。 而且不清楚小贩使用的是食品级染色剂还是工业染色剂 ， 以及使用量的多寡 ， 因此很难确定对人体的危害性有多大 。
如果用工业染色剂的话 ， 重金属很可能超标 ， 可能导致人体出现慢性中毒症状 ， 影响内部脏器功能 。 例如 ， 含有镉元素的农产品 ， 食用会造成人体肾脏、肺部、骨骼的病变 。
即便商家声称 ， 染色无法渗透到果肉里 ， 但就真的更安全吗?
虽然橙子的皮较厚 ， 一般染料无法渗入 ， 但是 ， 在剥皮或者切橙子时 ， 果肉会沾染到部分染料 ， 因此 ， 如果发现染色的脐橙 ， 最好不要食用 。
如何辨别染色橙子
一、看
染过色的橙子 ， 表面看起来特别红艳 ， 表皮的孔里有红点 。 染色严重的橙子 ， 橙蒂也会变成红色;没染色的橙子 ， 橙蒂是白绿相间 。
二、闻
染色橙子经常带有一股化学物的刺激味道 ， 没染色的橙子闻起来有股淡淡的清香 。
三、擦拭
用湿巾擦拭橙子表面 ， 如果湿巾变红 ， 说明橙子可能被染色;没染色的橙子 ， 湿巾擦拭后只能看到淡淡的黄色 。
买橙子时一定要多加注意 ， 不要被“外表光鲜靓丽”的橙子给蒙骗了眼睛 。
染色橙有什么特征
染过色的橙子 ， 表面看起来特别红艳 ， 仔细观察 ， 可发现表皮的孔里有红色斑点 。
用湿巾擦拭橙子表面 ， 如果湿巾变红 ， 说明橙子可能被染色;没染色的橙子 ， 湿巾擦拭后只能看到淡淡的黄色 。
染色严重的橙子 ， 橙蒂也会变成红色;没染色的橙子 ， 橙蒂是白绿相间的 。
染过色的橙子 ， 表面摸起来黏黏的 。
【染色橙子危害多】但这并不是最终的判断结果 。 国内知名食品安全专家农绍庄表示 ， 目前 ， 也有一些食品用的色素水溶性很差 ， 但这种擦不掉的色素危险性更大 。 因为 ， 现在造假伪造的水平也达到了一定程度 ， 所以 ， 还需要从三方面努力：一是政府的监管机制;二是商家的良心道德;再有就是消费者的食品安全意识 。
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