1、吃饭的碗要买什么材质的? 你好,我是牛小厨 美食 ,我来回答你的问题 。目前用的最多材料就是陶瓷碗,不锈钢碗,玻璃碗 。有条件的可以用银碗 。下面说一下每一种的特点 。
1.首先说一下陶瓷碗 。
陶瓷碗是现在家庭和市场上用的最多最广泛的 。陶瓷的化学稳定性最好,耐酸耐腐蚀 。用陶瓷碗吃饭可以最大保留食物的原来的味道 。对人的伤害也是最小的 。尽量选择无花纹的碗 。
2.再说一下不锈钢碗 。
不锈钢餐具里面含有很多重金属成分,有些成分是人体所需的,有的成分就会对人的身体产生一定的伤害,特别是一些不达标的不锈钢餐具 。不锈钢餐具还存在着长期不使用会生锈,产生细菌 。而且尽量不要用不锈钢碗盛有盐,酱油 , 醋等食物 。
3.说一下玻璃碗 。
玻璃餐具是以经过表面加工处理的食器 。玻璃餐具清洁卫生,不含有毒物质 。但是普通玻璃餐具也不是完全可靠的,在长期浸水的特定环境下,它会产生“发霉”现象 。这是因为玻璃长期受水的侵蚀 , 玻璃中的钠与空气中的二氧化碳反应会生成白色碳酸结晶,这种结晶对人体 健康 有损害 。
4最后说一下银碗 。
银碗可以起到杀毒的作用 , 但是使用中的人家不多,有条件的可以用,没条件的就选择陶瓷碗就可以
餐具品种很多,各有利弊,家里老人常说:尽量少用铝锅做饭 , 炒菜要用铁锅,剩菜要盛出来,不要放在铁质的炒菜锅里,煲汤、炖肉用砂锅等等,这些都是基于一点:使用利于 健康 的餐具 。所以 , 吃饭的碗要选择 健康 材质的 ,为您推荐如下 。
纯银餐具
我们在电视中常看到古人用银针来验毒,并且纯银质品具有杀菌、消毒的作用,小时候我们扎耳洞,一开始要佩戴纯银耳钉也是这个原因,纯银耳钉不宜让耳洞的伤口感染发炎 , 所以,白银不仅可以制作成具有欣赏价值的华美餐具,还对人们的 健康 大有裨益,不过价格偏高 。
陶瓷餐具
陶瓷餐具是我们常见的餐具种类,制作方法分为釉上彩、釉中彩、釉下彩三种 , 平时我们听说的重金属毒素主要来源于釉上彩的颜料中,这些原料会含有有害的铅、镉等重金属,尤其是煮酸性食物的时候,这些有害元素会溶解出来,不利于身体 健康。
而釉下彩是在釉下的陶瓷素胎上彩绘图案,所以选择陶瓷餐具时,我们一般选择釉下彩 , 它不易磨损,安全卫生,比如:我们熟知的青花瓷 。
白瓷是釉料中没有或只有极微量的呈色剂,生坯挂釉 , 入窑经过高温火焰烧成的素白瓷器 。
尤其是我们使用微波炉时要使用釉下彩和白瓷餐具 。
骨瓷
制作骨瓷主要使用氧化钙成分,不含对人体有害的铅与镉,可以说是绿色环保瓷器 , 质地轻盈,但是价格非常昂贵 。
扩展回答
1、尽量不使用大面积图案的陶瓷餐具,尤其是内部 。
2、现在家庭都会安装消毒柜 , 消毒柜在工作状态下,内部温度可高达200℃,彩釉的陶瓷餐具遇到高温容易溢出有害的铅、镉等重金属 , 所以彩釉的餐具最好不采用此种方法进行消毒,可以放在开水里煮10-20分钟进行消毒 。
*图片均来源于网络 。
最好是瓷器的或者玻璃的!
现在的碗碟种类众多,比较传统的有瓷制品 , 木制品,玻璃制品,塑料制品 , 还有不锈钢制品等!
一、瓷制品耐高温易清洗,是大多数人的选择!但最好选用白瓷,彩色瓷制品烧制过程中会加入化工原料增色 , 但一定要购买正规厂家生产的合格产品 , 若是买到不正规厂家生产的 , 长期使用会对身体有害!
二、木制品保温,但不易清洗,时间久了容易会滋生细菌切容易开裂变形!
三、玻璃制品碗碟使用是略逊于瓷器的 , 玻璃制品比较美观,但就是相较于瓷器来说易碎,时间久了磨损痕迹会稍重 , 但材质对身体无害!
四、塑料制品高温容易融化,且不合格产品更有多种化学元素,不建议日常使用!
五、不锈钢制品现在用的也比较多,但一定要购买正规产品,许多劣质产品生产过程不合格 , 且不锈钢产品对酸性物质之类的不适宜,容易造成腐蚀!
瓷碗是最好的,但容易破碎,适合年轻人用;老人小孩用双层不锈钢碗好,不易破碎还轻巧,花样繁多 。
吃饭的碗要买什么材质的?
19年的4月底,为了拓展自己的工作,租住了一间小区的车库,说实话条件非常的艰苦,从亲戚家的仓库拖来了几张旧的书桌和小柜子,就开始了我的自媒体之旅;
19年5月份之后拍摄的视频和各种图片,关于各种菜谱的,都是在这间车库完成的,今年的夏天,天气实在炎热,车库实在不太适合开展正常的工作;
没事找事,开始了一年一度的大扫除,由于前段时间的梅雨季节,小柜子里的每一个抽屉的底板都长霉了,看着让人不寒而栗;
清洗、暴晒、刷清漆防虫防霉、再次多天的暴晒除味,同时还给车库里的几面墙手工挂了一遍腻子粉,主要的目的也不是好看,而是做卫生,全部工作完成之后 , 大约花费了一周的时间;
再次将车库里的柜子、书桌整理好,开始工作,发现一周没有使用的碗筷也长霉了,陶瓷的盘子和碗在沸水中消毒即可,竹制的筷子却不能要了,只能购买新的;
在超市购买碗筷的时候,发现不锈钢的筷子挺好,由于是金属的 , 不易生锈的同时,还不易长霉,毫不犹豫的就购买了不锈钢的筷子,这几天吃饭的时候,小夫妻总会讨论碗筷的问题,就好比题主的这道问答题: 吃饭的碗要买什么材质的?
由于我们在实际生活中,遇到了类似的问题,也进行了反复的思考和交流,对于这道问答题,还是有少许经验值得分享的 , 具体的感悟如下:
1、从不锈钢筷子的使用过程中得到的启发 , 将来如果有条件 , 还是期望能用上纯铜或者纯银的碗筷,好处不言自喻,比如:银制品有杀菌的作用 , 银在水中能产生银离子,相对来说,铜制的碗筷也有类似的作用;
2、木制品的筷子容易变色长霉,使用过程中存储不当就会带来安全隐患,发霉是最常见的问题 , 霉菌对我们的身体 健康 影响还特别大,所以,木质和竹制品的筷子不建议经常使用;
3、另外在我们的日常生活中还有一部分比较常见的玻璃餐具,容易受到水的侵蚀,易产生碳酸结晶,对我们的身体 健康 可能也是有一定损害的;
4、陶瓷餐具相对来说算是好用且 健康 的,在使用过程中必须要注意这个方面,花花绿绿的陶瓷,由于颜料中会加入一些不 健康 的成分,所以我们在选择陶瓷餐具的时候,尽量选择色泽素雅一些的;
5、方便纸碗,不知道大家所在的城市是否经常使用?但有一点我想说,方便纸碗,在使用过程中,看似好像很卫生,具体情况其实我们还真不知道,从干净卫生的角度来判断 , 有时在使用的过程中,还真是听天由命;
6、好像小的时候 , 经常还能看见铝制的碗,这种也是不建议大家使用的 , 听说铝碗使用过多,会影响我们的智力;
7、塑料餐具也要尽量不适用,受热之后容易分解有害物质 , 可能会对我们的身体 健康 产生影响;
写到最后,还想嗦几句, 吃饭的碗要买什么材质的? 陶瓷餐具相对来说算是好用且 健康 的,但是我们在使用过程中必须要注意这个方面,花花绿绿的陶瓷,由于颜料中会加入一些不 健康 的成分,所以我们在选择陶瓷餐具的时候,尽量选择色泽素雅一些的;
最后的最后,感谢大家的阅读,大家可以在评论区给我们留意,分享您的看法?我们在评论区等您;
餐具首选陶瓷的 。陶瓷性质稳定,一般不会有有害物质挥发,避免塑料餐具 , 受热及油污容易分解出有害物质对 健康 不利
现在餐具的种类越来越多,材质也越来越丰富,最受欢迎的还是 陶瓷的! 既美观又 健康 ! 陶瓷的确是一个不错的选择 , 但不一定是最优选择! 针对不同的使用人群,在不同的使用环境下, 其他材质也有可能是最好的选择 !
下面我们对各种材质做一个简要分析,您就明白了! 最后我们还会针对不同人群,推荐相应的材质,请耐心阅读 。
存在即合理! 其他材质的碗并不是不好,只是各有各的优缺点 , 具体选择什么材质的碗,还要取决于个人的生活习惯以及所处的气候环境 。碗毕竟是吃饭的家伙,直接关系到身体 健康 ,选择也不能轻率 。
一、陶瓷
优点: 表面光滑易清洁、耐高温、导热慢不易烫手、耐用、美观
缺点: 易碎
二、木竹
优点: 轻便、导热慢不易烫手、美观(文艺青年最爱)、耐摔不易碎
缺点: 易吸水吸油、易变形、易霉变(必须保持干燥)
三、不锈钢
优点: 易清洁、坚固耐摔、耐高温
缺点: 不锈钢中许多微量元素缓慢释放对人体有损伤(特别是不合格的不锈钢)、外观不够美观、导热快易烫手
四、玻璃
优点: 表面光滑易清洁、耐高温(不如陶瓷)、美观
缺点: 易碎、导热快、
五、密胺
优点: 轻巧、美观、能耐低温、不易碎
缺点: 不耐高温、易变形
六、铁、铝、铜、塑料
铁和铜都比较容易生锈,不做推荐 。
铝的质地太软,容易产生铝屑,不推荐 。
普通塑料含有太多的有害化学物质 , 不推荐 。
最后,我们进行总结:对于儿童来说,可以选择密胺材料的碗,轻便、耐摔、 健康。年轻人可以选择木、竹制作的碗,小清新,美观大方,但平常一定要经常清洗,保持干燥 。但如果身处南方,空气潮湿,木竹制碗容易发霉,不推荐!对于中老人来说 , 还是选择陶瓷制品,符合其审美,且耐用易于清洁!不锈钢材质的碗还是留给餐馆食堂用吧,实在太丑!
这个问题看个人喜好而定 , 有的喜欢瓷碗,有的喜欢木 , 有的喜欢不锈钢,有的喜欢塑胶等等,淋淋总总 , 款式多样不同人不同年龄有不同选择!小孩比较喜欢有花纹图案塑胶碗,注重 健康 的人会选择瓷碗与不锈钢碗木碗,随便的人什么碗都可以,但为了自身与家庭 健康 请使用纯天然无害的木碗吧!
当然是瓷碗最好!但现在市场上瓷碗多如牛毛且良莠不齐,鱼龙混杂,买不好就会买到劣质瓷碗 。所以 , 给您个建议:一是千万别买地摊货,或者一般商场的廉价碗,因为一分钱一分货,较大的商场名优瓷碗虽然贵一些 , 但质量也保障;二是别选择花里胡哨,色彩斑斓的瓷碗 。因为烧制瓷碗绘制图案的釉子中含有重金属,饭碗遇热后釉子中的重金属就会被释放到食物当中,摄入这种食物必然会使体内重金属沉积,特别有害 健康。所以自家使用瓷碗,少图案的白板碗是最佳选择!
吃饭的碗还是要陶瓷的
【吃饭的碗怎么选,吃饭的碗要买什么材质的?】 其实我们在市面上买的碗的材质有非常多,其实最好的材质是银 , 银制品能够有杀菌的作用,所以银碗用来吃饭的话其实是最好的,但由于价格原因,我们可能还是选择陶瓷的比较多 。
除了银碗,还有像瓷器,塑料,木质,竹制做的碗 , 都是比较常见的 。古代人用银针检验食物是否有毒,其实都是有一定科学依据的,因为银在水中能产生银离子,能够有杀菌的作用,其实像铜碗也会有这样的作用 。但这些金属制品一般我们还是很少见 。
像我们常见的木质餐具,比如说木碗或者是竹碗,他们虽然可能会有很高的性价比,但是在安全上其实有一定的安全隐患 。一般木制品和竹制品在制造过程中都有化学物质的参与,并且木制品容易因为干燥而产生裂缝 , 如果储存不当的话就会产生安全隐患,而竹制品也会因为没有保存好会有发霉的现象 。
而那些好看漂亮的玻璃餐具,他们一般来说是不会很有有毒物质的,但是会受到水的侵蚀 , 会产生一些碳酸结晶,对身体有损害,如果选择玻璃餐具的话 , 一定要勤于清洗,可以选择用碱性洗涤剂洗洗掉那些碳酸结晶 。
而铁制餐具和不锈钢餐具也是人们常见的,但是铁质的容易生锈,生锈之后会对人体造成损害,而不锈钢里面含有其他金属合成,有些金属对人体有害,需要注意一些化学影响 , 免得产生有毒物质 。
而我们经常使用的陶瓷的餐具其实是非常好用并且 健康 的,但是陶瓷的颜料上很多会加入一些不 健康 的颜料,所以选择陶瓷餐具,一定要选择素雅或者选择采用环保颜料生产的瓷器 。
2、用什么样的碗吃饭好?如果你能够保证碗不会摔的话,瓷器肯定是最好的选择 。
如果条件一般点 , 可以用木质的 。
如果是小孩子,很容易摔碗的话,可以用pp材质或者不锈钢的 。
如果说要选择吃饭的碗,相信按照中国的传统饮食习惯,很多人首先会选择陶瓷碗 。因为陶瓷碗具有硬度高,化学稳定性好,还有就是耐腐蚀性的特点,所以一直以来都受到了大家的喜爱 。
用陶瓷碗吃饭也是有讲究的 , 颜色的选择非常的重要,对于人体的健康来说,大家首先选择的陶瓷碗应该是白色的 。为什么要这么说呢?这是因为白色的陶瓷碗越白,那么就说明它所选用的陶瓷土质量越好,当然了,相应的成本也就会越贵 。
第二点就是由于白色的陶瓷碗看起来特别的干净整洁 , 所以在这样的情况之下 , 如果在碗中有任何不干净的物质存在,那么大家肯定就会立刻清洗掉,这就保证了碗的洁净程度,从而在饮食上维护大家的身体健康,让大家吃的干净又放心 。
接下来一点就是因为白色的陶瓷碗能够保证食物的原色原味 , 不会与食物发生任何的化学反应 , 也不用担心碗会掉色,从而污染食物,让大家在吃的时候,能够避免细菌的滋生,而且更加的健康 。
我喜欢用小一点的不锈钢碗,这样环保一点,也不容易坏掉,特别好用,我们家几乎都是这样用,而且再烫都不会烫到手 。
3、家中人饭量不大,应该如何选择碗的尺寸?家中人饭量不大,应该如何选择碗的尺寸?
平时我们在享受美食,是在享受它的味道,还是享受承载它的器具?相信懂得享受生活的人都知道,真正的享受乃是美食与器具均不可辜负的 。而想要打造出精致的美食盛宴,自然就少不了那些美观又实用的碗具了 。那么家中人饭量不大,应该如何选择碗的尺寸?
家中吃面的碗一般12寸较适合 。依据每一个人胃口尺寸还可以挑选必须多少的碗 。胃口大的买大些的,胃口小的买小一点的 。家里有直尺的可以量一下,最好是别低于18cm,以碗口和脸部类似大幅规范 。
碗作为大家日常必不可少的饮食搭配容器,碗的发源追朔到新石器时代砂质陶制的碗,其样子与现如今无多少区别 , 即口大底?。?碗口宽而瓷碗窄,底下碗足 。高度一般为口沿直径的二分之一,多见环形,非常少为正方形 。持续变动的仅有材料,工艺水平和装饰设计方式 。
一般用处是盛放食材,碗由于其容积较锅、盂小而可以用手端盛 。上阔下窄的形状,放到平地是不稳定的,考古工作者推断,古代人对碗的应用,可能是最开始放到地面上挖到的坑以内的 。
碗作为大家日常必不可少的饮食搭配容器,碗的发源不能考资格证书,追溯到新石器时代砂质陶制的碗,其样子与现如今无多少区别,即口大底小,碗口宽而瓷碗窄 。底下碗足,高度一般为口沿直径的二分之一,多见环形,非常少正方形 。持续变动的仅仅材料,工艺水平和装饰设计方式 。一般用处是盛放食材 。中国人梦洁家纺用碗作为饮食搭配专用工具,而欧洲人更偏向于应用菜盘 。
对于今天所说的内容,大家有不同的意见和想法,都可以留言一起讨论,期待你的回复哦!如你喜欢这篇文章的话,别忘了帮忙点赞 、评论、转发和收藏 。
家中吃饭的碗一般12寸较适合 。依据每一个人胃口尺寸还可以挑选必须多少的碗 。胃口大的买大些的,胃口小的买小一点的 。家里有直尺的可以量一下,最好是别低于18cm,以碗口和脸部类似大幅规范 。
可以选择4.5寸左右的碗,差不多能放100克左右的米饭 。
如果饭量不大的话,那就选择常规的小玻璃碗或者瓷碗即可 。
4、吃饭的饭碗买哪种好当然是瓷碗最好!但现在市场上瓷碗多如牛毛且良莠不齐,鱼龙混杂,买不好就会买到劣质瓷碗 。所以,给您个建议:一是千万别买地摊货,或者一般商场的廉价碗,因为一分钱一分货,较大的商场名优瓷碗虽然贵一些,但质量也保障;二是别选择花里胡哨,色彩斑斓的瓷碗 。因为烧制瓷碗绘制图案的釉子中含有重金属,饭碗遇热后釉子中的重金属就会被释放到食物当中,摄入这种食物必然会使体内重金属沉积,特别有害健康 。所以自家使用瓷碗,少图案的白板碗是最佳选择!
吃饭的饭碗买哪种好,要根据实际情况选购 。经济条件好,可以买银碗使用 。也可以买用于美食等级标准的钢做的碗 。一般使用瓷碗吃饭也可以,没有统一标准 。
中国有古到今,都在用瓷碗,现在有不锈钢材质的碗 , 就用这两种比较好
不锈钢的比塑料的好 。
5、挑选瓷碗用什么材质的最好 什么样材质的瓷碗最好1、镁质瓷碗:镁质瓷碗在加工时使用的时含镁的瓷泥原料,经过高温烧制而成 。镁质瓷碗静观洁白,强度非常高而且耐热性非常好 。镁质瓷碗看起来晶莹润泽、是餐具中最佳的选择 。镁质瓷碗可以耐酸碱、没有铅毒 , 使用时对人的身体没有害处 。镁质瓷碗可以放在高温的洗碗机中清洗 , 不会损坏 , 也适用于微波加热 。
2、贝质瓷碗:贝质瓷碗的原料中含有贝壳粉的成份 , 经过高温烧制后在表现进行彩绘,再上釉,最好再次高温烧制 。这种瓷碗没有铅,使用时对人体无害而且可以保持永不褪色 。贝质瓷碗强度也很高不容易破碎,同样可以使用洗碗机清洗 。贝质瓷碗属于中低档的陶瓷餐具 。
3、色釉瓷碗:色釉瓷碗在烧制前在胚胎上进行彩绘,只经过一次高温烧成 。色釉瓷碗属于釉下彩餐具,彩绘具有艺术感,也是一种使用非常普遍的餐具 。
4、选购瓷碗时先要检查瓷碗是否有瑕疵,把瓷碗对着光线看,可以看到瓷碗表面是否光洁,如果有气泡或凸起最好不要购买 。
5、用手在瓷碗的表面摸一下,感觉一下瓷碗的是否光滑 。如果瓷碗的表面粗糙不平,最好不要购买 。带有图案的瓷碗要摸一下图案是否有凸起,有凸起的属于釉上彩,使用这样的碗来吃饭对健康是不利的,所以不要购买 。
6、把瓷碗倒扣在桌子上,看看碗口的平整度如何 。把几个相同的瓷碗叠族在一起,看看各个碗之间是否贴合紧密 。
7、用筷子敲一下碗口,如果能发出清脆的声音说明碗的质量很好 , 如果有浑浊声音说明碗的烧制不当,最好不要购买 。
8、瓷碗是用来吃饭盛装食物的,所以它的安全性非常重要,含有有害物质的碗是不可以用的 。一般有害物质都会含在彩色的图案中,所以选择瓷碗时最好买素色的或者只有边缘有图案碗 。
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