糖尿病患者早餐要吃得好( 二 )


◆紫菜包饭+酸奶
紫菜包饭(米饭150克 , 紫菜1张 , 胡萝卜半根 , 火腿少许 , 鸡蛋1颗 , 香油适量 , 黑芝麻少许 , 黄瓜半根 , 生菜一片) , 无糖酸奶1杯 。 一口包饭中含有主食和多种蔬菜 , 加上酸奶 , 特别适合上班的糖尿病人们 。

糖尿病患者早餐要吃得好



◆燕麦粥
燕麦养胃润肺、预防餐后高血糖 。 燕麦粥是有名的“长寿粥” , 很多百岁老人都有喝燕麦粥的习惯 。 燕麦里加点小米 , 做成燕麦小米粥 , 喝起来清香绵柔 , 还有安神助眠、养胃润肺的效果 。 而且因为燕麦是高膳食纤维 , 吃起来很有饱腹感 , 但不会升高血糖 , 所以能帮助我们很好地预防餐后高血糖 。
◆鸡蛋
在营养学界 , 鸡蛋一直有“全营养食品”的美称 。 从中医角度来说 , 鸡蛋更是一种独一无二的“平衡”食品 。 鸡蛋蛋清性微寒 , 蛋黄性微温;蛋清能清热 , 蛋黄能补血 , 其功效媲美阿胶 。 研究发现 , 每天吃1个鸡蛋 , 可以带来“从头到脚”的健康!
◆牛奶
专家指出 , 奶制品不但营养丰富 , 而且价格便宜 , 因此 , 它们应该成为“终身食品” 。 早饭一杯牛奶 , 能够补充钙质和维生素 , 保证蛋白质的摄入量 , 对中老年朋友而言 , 还能防止动脉粥样硬化、高血压和骨质疏松 。
温馨提醒:关于糖尿病患者的早餐建议今天就到这 , 希望可以帮到你 。 最后再提醒大家一句 , 糖尿病 , 除了规范治理 , 饮食上的调理也是非常重要的 , 所以糖尿病患者平时在吃的上面 , 也要多多下点功夫才行 , 至少糖尿病的哪些食用禁忌要知道 。

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