蚕豆放冰箱发芽能吃吗 _蚕豆

蚕豆放冰箱发芽能吃吗

蚕豆发芽之后可以吃的，但是在吃的时候需要注意，不可以生吃，必须要将发芽的蚕豆煮熟了再吃。
蚕豆是生活中常见的食物，其营养丰富，含有蛋白质，磷脂，胆碱，多种维生素，适当的吃一些可以促进人体发育，加强人体的免疫机制。
蚕豆用自来水泡三天，不断换水，蚕豆还不出芽，还能吃吗？不能发芽了，因为他的皮肤组织不完整，这样的话很难发芽。只有完整的蚕豆能发芽。试试吧！！
莲花豆发芽能吃吗？不能，莲花豆就是普通的油炸蚕豆。就是把蚕豆用水泡俩天，沥干水，然后用小刀在蚕豆的中心切条口子不要把豆子切两半啊！有1/3部分是连着的，也就是说在豆子的2/3处切口子，然后把切好的豆子放到水泥地上放一天，（为的是炸出来更酥脆，）要把豆子平铺到地上，放一天就行了，然后就在锅里放大半锅油，烧开，把豆子放里面炸
放一年的蚕豆能吃吗？嫩蚕豆上市的时候大家都爱吃，可是如果过去上市时间没有的吃，所以只要能有个好的方法保存就随时都能吃饭可口的蚕豆，
保存方法：
【蚕豆放冰箱发芽能吃吗】用水煮熟大概开水勾5分钟左右，放凉后装一次吃的份量用口袋密封放入冰箱冷冻，记住是冷冻如果冰箱不坏可以保存很长时间，吃的时候拿出解冻用炒一炒就可以吃到美味的蚕豆了。

冰箱里冻过的干蚕豆能种出来吗？答：可以，但只有很少一部分能发芽。
因为种子在杀菌消毒、通风、干燥、阴凉的环境中才能长久保存。所以冰箱里冻过的蚕豆能种出来的，估计百分之一的发芽率都没有，肧芽被冻坏了就不会发芽了。
虽然在冷冻（零下18℃）的条件下，可以抑制大部分酶和微生物的活性，食物的保质期也能得到尽可能的延长，但在冷冻条件下也同样会存在一些“耐寒型”的细菌，这类细菌即使是在低温下也能够正常生长繁殖，如果保存时间过长时也同样会发生变质的情况，所以一般建议蚕豆放在冰箱中只能冷冻1-3个月左右的时间。