人参果完全熟后果肉就会变软， 人参果， 原名为香瓜茄， 又名长寿果、凤果、艳果， 原产南美洲， 属茄科类多年生双子叶草本植物 。 果实成熟时果皮呈金黄色， 外形似人的心脏 。 其果肉味道独特、脆爽多汁、是一种受欢迎的水果 。
【人参果熟了会变软吗】人参果是多年生植物， 植株高50~100cm， 茎外被白色的柔毛， 较柔软， 多分枝， 近圆形 。 无托叶， 叶互生， 单叶， 叶椭圆形， 基部楔形， 先端尖锐， 全缘， 网状叶脉 。 花两性， 聚伞花序， 具花5一12朵， 小花梗细长， 0.5一0.8cm 。 花尊较小， 直径1cm左右， 尊片5， 淡绿色， 三角形 。 花冠5裂， 蓝紫色， 白色相间 。 雄蕊5枚， 着生于花冠基部， 并与裂片互生， 花药2室， 裂孔开裂；雌蕊1枚， 子房由2个心皮构成， 上位， 由假隔膜分成多室， 胚株多数， 中轴胎座 。 果实为浆果， 呈心形， 上面有紫色的条纹 。
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