海带怎么炒
1、姜蒜切片,尖椒,葱切丁备用 。
2、烧锅放油,加入备用料炒香 。
3、加入洗净的海带丝翻炒 。
4、放味精,酱油,清水翻炒即可 。
海带怎么炒好吃科普?辣炒海带丝:
材料:海带丝,干辣椒,生抽,料酒,醋,盐,味精 。
做法
1、将海带洗净,用清水泡两个小时左右 。
2、将干辣椒剪成小段 (按个人喜好 加多加少都可以) 。
3、锅里放油,待油7成熟时,加入辣椒,炒出香味,加入海带翻炒,加料酒翻炒 闷一小会儿 。
4、加生抽、醋(少量就好)翻炒,待海带差不多时,加入盐、味精翻炒,起锅就好了 。
【海带怎么炒】如果喜欢荤,可以再加些肉末在里面,肉末先在锅里炒熟,然后加料酒、加生抽、 盐、鸡精炒熟,起锅备用 。然后用以上步骤做海带,海带快好的时候加入炒好的肉末,混在一起即可 。
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