吃了酸的肉影响大吗【吃了酸的肉影响大吗】
大 。发酸的肉有可能已经变质了 ， 里面有可能有大量的致病菌生长 ， 人体食用后对机体是没有好处的 ， 有可能会引起拉肚子 ， 甚至引起食物中毒 ， 所以以后不要食用此类肉 。肉类食品霉变后 ， 微生物菌种很多繁育并造成类化合物 ， 例如肉毒素等 ， 会毁坏身体的神经 ， 造成肌肉强直麻木 。别的类化合物还会继续造成急性中毒 ， 食用者会出現恶心想吐、呕吐、腹泻、腹痛、眩晕等病症 ， 比较严重的还会继续昏迷 ， 乃至会由于心力衰竭而身亡 。
肉又名豚肉 ， 是主要家畜之一 。其性味甘咸平 ， 含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分 。肉是日常生活的主要副食品 ， 具有补虚强身 ， 滋阴润燥、丰肌泽肤的作用 。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者 ， 皆可用之作营养滋补之品 。肉是人们餐桌上重要的动物性食品之一 。因为肉纤维较为细软 ， 结缔组织较少 ， 肌肉组织中含有较多的肌间脂肪 ， 因此 ， 经过烹调加工后肉味特别鲜美 。
饺子馅馊了 ， 吃起来有点酸味 ， 会对身体有什么不良影响？如果不发生上吐、下泄！就没有大问题了 ， 饺子馅馊了！就是变质了 ， 变质的饺子馅有大量的细菌……一般体质弱的人吃了馊的食物 ， 会上吐下泄的！甚至吐的、拉的人休克！如果体质好的人 ， 能马马糊糊廷过去 。但是食物变质、发馊 ， 最好扔掉 ， 不要食用 。
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