腌李子怎么做才好吃
准备材料:李子500克、精盐3勺、白砂糖30克 。
腌李子的做法:
1、清水泡一小时 。洗干净 。捞起 。
2、想要李子入味 。要在李子上划几刀 。
3、一定要开水开了再放李子烫一分钟左右 。颜色变了就可以捞出 。
4、不要有水 。捞起马上放盐 。糖拌匀就可以了 。
5、想要入味一些 。要过两钟开食 。或放冰箱冷藏也可以 。
江西李子怎么腌制好吃?第一步李子洗净后 , 用淡盐水泡30分钟 , 再洗干净控干水
第二步在李子表面划几刀
第三步不要选择太熟的李子 , 不适合腌制
第四步将划好的李子用刚煮沸的开水烫30秒 , 再倒掉水 , 加盐弄匀
第五步加入300g糖 , 盖上盖子摇匀
第六步加入100g温水
【腌李子怎么做才好吃,江西李子怎么腌制好吃?】第七步腌制24小时即可食用
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