莲藕炒肉怎么炒
食材：莲藕一节、胡萝卜、五花肉、姜蒜、木耳 。
【莲藕炒肉怎么炒，莲藕怎样做不变色还能口感很脆爽？】藕去皮切片，胡萝卜、五花肉切片，蒜切末 。清水煮沸，藕片、胡萝卜、泡发木耳，焯水３０秒，捞出备用 。
放食用油，倒入五花肉，大火翻炒至变色 。倒入葱末、藕片、胡萝卜、木耳，翻炒均匀 。
加盐、鸡粉、白醋，翻炒出锅，装盘即可 。
莲藕怎样做不变色还能口感很脆爽？莲藕怎样做不变色还能口感脆爽？
莲藕是我们日常饮食中经常会吃到的家常菜，可以用来炖菜，也可以用来炒，炒的话稍不注意就会炒黑，那么要怎样做才能让莲藕不变色，而且口感还能脆爽呢？
1.首先需要把莲藕表皮去掉，切成薄片或者藕丁，用水多洗几次后加水浸泡一会，捞出控水备用 。
2.锅一定要洗干净，然后热锅倒油，加入姜片，花椒，炒香倒入莲藕，翻炒两分钟左右加盐，然后再翻炒均匀就可以起锅了，有喜欢吃醋的可以加入少许醋调味 。
这样炒出来的莲藕不光不会变色，而且口感也很脆爽，我前两天发的视频就是专门介绍炒莲藕的，你可以去看一看，不会让你失望的 。
推荐阅读
- 荞麦茶怎么喝，苦荞茶怎么喝最好
- 减肥后怎么去防止反弹?你学会了吗
- 去巴基斯坦发展怎么样
- 海带扣怎样炒好吃，海带怎么炒好吃又简单
- 取费的工程类别怎么划分啊
- 冬枣放冰箱怎么保存
- 想要减肥和增肥的人该怎么办？就好就是喝TA
- 煎鸡胸肉怎么腌制，腌肉的腌制方法，自己在家煎肉怎么腌肉？
- 女性减肥要怎么办？关键在“补脾养气”
- 用彩泥怎么做起泡胶，不用固体胶可以怎么做起泡胶？