1、小麦胚芽能和红豆薏米黑芝麻一起吃吗可以的，小麦不可与以下食物同食：
小麦+枇杷：导致腹痛
小麦的功效与作用
小麦的药用功能主要有4种：养心 ， 益肾，和血 ， 健脾 。另外还有4大用途：除烦，止血 。利尿，润肺 。面包和点心尤其是全麦面包是抗忧郁食物，对缓解精神压力、紧张等有一定的功效 。进食全麦食品，可以降低血液循环中的雌激素的含量．从而达到防治乳腺癌的目的 。对于更年期妇女 ， 食用未经加工的小麦能够缓解更年期综合征 。小麦粉(面粉)有嫩肤、除皱、祛斑的功效 。小麦中的不可溶性膳食纤维可以预防便秘和癌症 。面粉除供人类食用外，仅少量用来生产淀粉、酒精、面筋等，加工后副产品均为牲畜的优质饲料 。
2、吃小麦胚芽有什么好处和禁忌小麦胚芽又称麦芽粉、胚芽，金黄色颗粒状 。麦芽是小麦发芽及生长的器官之一，约占整个麦粒的
2.5%，含丰富的维他命e、b1及蛋白质，营养价值非常的高 。胚芽是小麦生命的根源，是小麦中营养价值最高的部分 。
人们为什么把小麦胚芽视为养生的天然宝物？这是因为它具有食品和保健的双重功效 。不但含有全面、丰富均衡的营养，而且 ， 经常食用可保持人体的心脏、血液、骨骼、肌肉、神经的功能正常 。它所含的蛋白质是一种优质的植物蛋白 ， 含有人体必需的8种氨基酸，是提高机体免疫力、提高抗病能力的最基本物质 。含有丰富的维生素，即维生素a、b族、c等，特别是含有贵重的天然维生素e，每百克高达34.9毫克以上，含量居食物之首 。有软化血管、防治心脑血管病、延缓衰老等诸多功效 。含有钙、钾、镁、铁、锌、铬、硒、磷、锰、铜等多种矿物质和微量元素 ， 有调节血压、控制血糖、保护心脏的作用 。含有多不饱和脂肪酸，尤其是人体内无法合成必需的亚油酸含量极高，可降低血脂，避免和减少心血管病的发生 。所含的谷胱甘肽 ， 是一种很强的抗癌物质 ， 使体内化学致癌物质失去毒性 。冲泡后的纽特麦胚宝呈诱人的奶黄色，是胚芽自身的黄酮素，对心血管方面的疾病均有很好的治疗作用 。它含有大量的膳食纤维 ， 不但降低胆固醇、降低血糖，而且有润肠通便之功效，加速致癌物的排出
，免患肠癌 。纽特麦胚宝
还含有卵磷脂、胡萝卜素、核酸、叶酸等50多种天然营养成分 。[3]
小麦胚芽、肝脏、鸡蛋、苦荞麸皮粉、即食酵母被营养学家称为全能的营养食物 。
抗氧化抗癌抗不育 。[4]
补充b族维生素、蛋白质、必须脂肪酸、矿物质，增加免疫力 。
小麦胚芽是小麦的核心和生命 ， 是小麦孕育生命的胚胎 。植物把自己的精华留给种子，种子里的精华就是胚芽，种子没有胚芽，就无法生长，其体积虽小，却是大自然馈赠的营养宝库 。
小麦胚芽是又称为植物燕窝，是谷物的生命精华 。
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