紫薯蒸多久,蒸紫薯要蒸多长时间紫薯蒸多久时间 _生活知道

1、蒸紫薯要蒸多长时间紫薯蒸多久时间1、紫薯一般蒸十五到二十分钟就可以蒸熟了。
2、紫薯外皮比较?。苋菀渍羰欤咛逭糁笫奔浜妥鲜淼拇笮∮胝糁笕萜鞫加泻艽蟮墓叵?nbsp;，如果是用蒸锅的话，个头比较小的紫薯一般水开后蒸10分钟左右即可；而个头比较大的紫薯建议蒸15分钟左右。也可以用筷子戳紫薯，如果能戳进去，说明紫薯已经熟了。
3、紫薯是甘薯的一个特殊品种类型，兼有粮食物、经济作物和药用作物的特点，除了具有普通甘薯的成分和功能外，还具有多种生理作用，是食品、医药、化工、轻工、纺织等工业的重要原料。

2、紫薯蒸多久能熟?01
紫薯一般蒸十五到二十分钟就可以蒸熟了，也可以用筷子戳紫薯，如果能戳进去，说明紫薯熟了。
紫薯是红薯中的一种，但是其块头比较小，相比红薯而言，紫薯比较容易蒸熟，在蒸锅中加入适量的水，将蒸架放上，上面摆上紫薯，一般在蒸锅中的水开之后再蒸煮15分钟就完全熟透了，个别比较大的紫薯建议再蒸5分钟。这时候用筷子戳一下试试是否熟透，能轻易戳进去为准。
紫薯是红薯的一种，红薯是能生吃的，紫薯也可以生吃，不过这得需要你有一口铁齿铜牙，生的紫薯块茎十分坚硬，用到去皮都比较难，这也是为什么很少听说生吃紫薯的事迹，主要是咬不动，用刀切小块后可慢慢咀嚼，越嚼越甜，这也说明了蒸紫薯的时候一定要保证紫薯充分成熟，半生不熟的紫薯也很难吃。
【紫薯蒸多久,蒸紫薯要蒸多长时间紫薯蒸多久时间】 紫薯具有通气作用，因此，紫薯不适合大量食用，否则容易放屁，尤其是在公共场合，有损个人形象。紫薯的皮不能食用，紫薯在蒸煮之前一定要充分的清洗干净，以免导致胃肠不适。
紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。

3、紫薯蒸多久就可以熟了?紫薯需要按照紫薯的大小进行选择正熟的时间由于紫薯是属于高淀粉食物果实里面的水分比较少不容易熟如果将紫薯放在锅中进行蒸煮大约水开后蒸15到20分钟左右才可以熟如果是切开的紫薯煮熟的时间相较于短一点通常是水开以后十分钟左右就可以煮熟。
紫薯也可以使用锅进行蒸煮或使用微波炉进行制作，微波炉可以让食物和水进行分离所以高速频率使用微波炉进行蒸煮地瓜可以快速的升高，使用微波炉进行蒸煮紫薯一般时间会比较快一些大概4到5分钟左右，如果想快速进行使用紫薯可以将紫薯切成小块这样蒸十分钟左右即可
蒸紫薯的时候最好使用热水进行蒸紫薯，而且使用热水蒸紫薯这样不会影响紫薯的口感和营养价值，紫薯里面含有高淀粉蒸的红薯口感会比较软糯，而且由于紫薯里面的水分比较少不容易熟，所以最好在蒸紫薯的时候在紫薯上面扎两个孔，这样可以透气有效的加快紫薯的蒸熟，所以蒸紫薯的时候一般大概的时间都是15到20分钟左右如果减少蒸的时间最好使用开水进行正这可以减少水烧开的时间也会缩短蒸紫薯的时间。而且紫薯使用开水进行蒸的时候口感会比较软糯。
15到20分钟就可以蒸熟。
紫薯外皮比较?。苋菀渍羰?，具体蒸煮时间和紫薯的大小与蒸煮容器都有很大的关系，如果是用蒸锅，个头比较小的紫薯一般水开后蒸10分钟左右即可，而个头比较大的紫薯建议蒸15分钟左右。也可以用筷子戳紫薯，如果能戳进去，说明紫薯已经熟了。大块的紫薯也可以切开蒸，能够大大缩短蒸熟的时间。
扩展资料：
注意事项：
紫薯在食用前一定要进行必要的处理，要清洗干净，而且要烧熟了以后才能吃，如果没有烧熟的千万不要吃，因为生吃会导致淀粉在体内，难以消化，造成消化不良，甚至会引起肠胃方面的疾病，所以大家平时吃紫薯的时候，一定要注意烧熟了以后再吃，如果没有烧熟的千万不能吃。
虽然紫薯的营养价值很高，而且也比较的美味，但是紫薯这种食材是不可以多吃的，如果一次性吃的太多，那么就会容易出现腹胀，或者是打嗝的情况，因为紫薯中含有一定的氧化镁，如果过多的摄入体内的就会容易产气，所以平时吃紫薯要注意，控制好量也是不可忽视的，适量的食用才能够确保营养健康。
参考资料来源：人民网-紫薯煮熟变成蓝薯
一般个头较小的紫薯水开后蒸10分钟左右就能熟透，个头较大的紫薯则需要蒸制15~20分钟左右，另外将紫薯洗净后切开比完整的紫薯更快蒸熟。
判断紫薯蒸熟了没有：紫薯熟了用筷子戳一下后能轻易穿透，没有完全蒸熟需要用力戳。
紫薯蒸多长时间就熟了，这个和紫薯的大小是有关的，一般二两左右的紫薯，蒸20分钟就熟了。检查块根类的食品是不是蒸熟了，有个简单方便的方法，就是拿筷子扎一扎，若是很容易就扎透了，就说明熟了。

4、紫薯蒸多久能熟-家庭须知
紫薯蒸熟的时间要根据紫薯的块头大小来定，块头小的紫薯，在蒸锅中的水烧开之后再放入，蒸10分钟左右即可，块头稍大的紫薯需要蒸15分钟左右。大块头的紫薯也可以切开之后再蒸，可以缩短时间而且食用起来更加方便。
紫薯蒸熟要多长时间
紫薯味道香甜，通常用来蒸着吃，在蒸紫薯的时候需要把控好时间。紫薯的皮?。冉先菀渍羰欤颐窃诩抑姓糇鲜硪话悴捎玫氖钦艄?。个头小的紫薯，在锅中的水烧开之后放入，10分钟左右即可蒸熟；个头稍大的紫薯则需要蒸15分钟左右。
想要知道紫薯蒸没蒸熟，可以用筷子在紫薯上戳一下，如果容易戳穿的话，就表示紫薯已经蒸熟。块头大的紫薯也可以切开后再蒸，可以缩短时间，吃起来也更加方便。不熟的紫薯食用之后可能会引起身体不适，最好蒸熟再吃。
蒸紫薯需要去皮吗
紫薯皮含有丰富的硒元素和花青素，其中花青素可以有效预防和治疗多种疾病，具有抗癌作用。紫薯去皮蒸，皮中的营养部分就流失了，并且紫薯肉的营养在加热的过程中也会有部分流失，同时还会让蒸锅染上颜色，不好清洗。

5、小紫薯整个蒸需要多久可以熟,有哪些注意事项?一般是15到20分钟最佳，这也和紫薯的大小蒸煮的容器有很大关系，紫薯比较小用蒸锅一般开水后10分钟左右就足够了，比较大的紫薯就需要15分钟左右了，判断紫薯熟没熟，只需要用筷子来试试，能轻松穿过紫薯就是熟了，反之就是还需要继续蒸煮。紫薯一定要蒸熟才可以食用，长了斑点的紫薯不能吃，蒸好的紫薯不能和其他含糖量高的甜食一起吃，这样会让身体摄入过多的糖类。
小紫薯需要大火蒸熟。
大家都知道紫薯是淀粉类的块根食物它的味道特别软糯也很甜，含有很多丰富的营养，它的外皮特别的薄不需要蒸很长时间就能熟。很容易蒸熟，就看你是用什么容器来蒸了，我一般都会用蒸锅，水尽量多放点，就怕一不注意锅里面水烧干了，这样是很危险的，我每次都会放很多水，就怕自己有事情不能及时去厨房查看，这样避免了发生着火事件。蒸锅只需要水开后十分钟左右就可以蒸熟紫薯。大人小孩都可以食用，只有一个前提就是不能吃太多。容易胃胀气，会特别不舒服。
紫薯好吃也不能多吃。
紫薯里面有很多的粗纤维还有多种酶，它会在你的胃里面产生大量的二氧化碳，吃太多的紫薯就会打嗝腹胀，严重的还会消化不良。紫薯一定要蒸熟，如果紫薯的皮上面有斑就不能吃了，因为里面已经被细菌感染了，这种细菌遇到高温也很难被消灭，这样的紫薯是不能吃的，就像发霉的土豆有了霉菌也是不能吃的。
紫薯是个好东西，适用于男女老少，老年人牙口不好吃这个没有任何问题，只要控制住量不要食用过量就没有问题。既能让你摄入丰富的营养又能满足自己的口腹之欲。
不去皮蒸的话，一般要十五到二十分钟。
注意事项：在水沸之后要关小火，再继续煮个5到10分钟。如果不确定是否熟了，可以用筷子戳一下，软了的话就是熟了，此时就可以出锅了。
或者也可以用电饭煲煮，方法同上，按下煮饭键，煮熟之后电饭煲会自动跳，不过在煮熟之后不要急着开盖，再保温个10分钟左右，紫薯就可以吃了。还有其他的红薯之类的烹煮方法也与此类似，时间也都是差不多的。

扩展资料：
紫薯含有丰富的膳食纤维、淀粉、维生素、微量元素（硒、铁、钙、钾等）及花青苷、糖蛋白、胡萝卜素、去氢表雄（甾）酮等多种功能性因子，具有抗氧化、抗肿瘤、增强记忆、预防高血压、修补心肌、减轻肝机能障碍、增强机体免疫力等功能。
紫薯中多酚类化合物与艾滋病毒外层蛋白质发生选择性结合形成免疫功能，使之阻碍HIV感染，被认为是抑制艾滋病发病的重要物质。
参考资料来源：百度百科――紫薯
小紫薯整个蒸需要15-20分钟就可以熟，要注意的事项有这些，第一，为保证蒸出来的红薯原滋原味，我们蒸红薯时，要注意不要削皮；第二，要用大火蒸，这样才能减少红薯水分的流失，使红薯的口感更好；第三，蒸好后不要立马揭盖，要再焖10-20分钟，这样红薯吃起来才更软更香。
小紫薯一般蒸个十五分钟左右就可以熟了，可以拿个筷子戳一下，戳穿就代表完全熟了。一、紫薯一般含有氧化酶，吃多了会胀气打嗝不消化所以不能过量食用；二、紫薯不能带皮吃；三、紫薯含糖分和淀粉，糖尿病患者不宜多吃。
小紫薯整个蒸，大约十分钟左右可以熟。因为紫薯紫色丰富，在蒸熟过程中，色素容易外泄，因此，如果有不能着色的食物，不要和小紫薯一起蒸。