其实 , 从植物上来说 , 百香果的中文植物正名其实正好就是鸡蛋果 。所以百香果本来就是鸡蛋果 。当然 , 除了百香果 , 它还有很多异名别名 。在云南曾经叫洋石榴 , 胡先骕编著的经济植物手册里它因为果实成熟后是紫色 , 加之来自西番莲属 , 所以也叫紫果西番莲 。
![百香果和鸡蛋果的区别,百香果和鸡蛋果是一样的吗](http://img.yunnanlong.com/230507/200A05101-0.jpg)
鸡蛋果Passiflora edulis Sims是西番莲科 Passifloraceae 西番莲属 Passiflora的植物 , 这个植物在不同地方有各种种样的名字 , 之所以称鸡蛋果 , 是因为它的浆果是卵球形 , 直径3-4厘米 , 无毛 , 生时青绿 , 熟时紫色 , 里面果肉黄色多汁看起来就像一个个饱含蛋液的鸡蛋一样 。
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而百香果的说法 , 来自于它的果实有着极为浓郁的香气和风味 , 它的果瓤多汁液 , 可以制成芳香可口的饮料 。而且它还可以和多种果汁混合配制出味道浓郁芳香的百香果混舍果汁 。
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此外 , 它还被称为热情果 。之所以如此 , 因其西番莲属名Passiflora有Passion的词根 , 这个词的意思可以象征着激情 。加之百香果来自于美洲加勒比海中的大小安的列斯群岛 , 由它配制而成的热带果汁 , 自带了拉美的热带风情 , 所以这个名字也很搭 。所以百香果的英文也正好是passion fruit , 热情果 。
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【百香果和鸡蛋果的区别,百香果和鸡蛋果是一样的吗】但其实Passion这个词根却并不是西番莲属名Passiflora的本意 , 因为它除了激情还有另外一个意思 , 代表着基督受难的意思 , 比如有一部电影就叫The Passion of the Christ 基督受难记 。其实这才是热情果的真相 , 因为它的花最上面的柱头就像钉着耶稣的三根钉子 , 下面的花药就像五道伤痕 , 因此它就被命名为受难花 。不仅是百香果的花 , 其实所有的西番莲属的花都带着这样的相似特征 。那些直立的雌雄蕊柱和丝状物总让人感觉怪怪的 , 奇特的多层花冠更是让人印象深刻 。
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