粽子叶怎么保存【粽子叶怎么保存，烫了的粽叶怎么保存？】
粽子叶保存方法：
1、冷水浸泡保存法：将新鲜的粽叶放进大盆中，加入一整盆的冷水，每天换两次，放置在阴凉的地方 。这种办法能保存两个礼拜 。
2、冰箱保存法：把粽叶装进保鲜袋子里，或者是干净的塑料袋子里，直接放进冰箱的冷冻层冷冻起来，使用的时候拿出来放进清水里化冻即可 。
3、阴凉通风处保存：将新鲜的粽叶一把一把的扎起来，然后挂在阴凉通风的地方，保证不要淋雨也不要被太阳晒到，可以保鲜一个礼拜 。
4、真空包装保存：直接把新鲜的粽叶用真空袋保存起来，或是将新鲜的粽叶放进锅里煮一下，控干水分之后挂起来晾干，可以保存一年 。
烫了的粽叶怎么保存？粽叶可以放在冰箱里保存 。粽叶买回家以后如果没用完，可以洗干净后放在冰箱里冷藏起来，下次用的时候再取出来就可以了 。二、粽叶也是可以冷冻的，操作步骤如下：
1、把新鲜粽叶洗净，表面沾水，不要擦干 。
2、找个大点的袋子，把粽叶都盘起来，围成圆圈的样子，粽叶有韧性，不要用大力，免得把筋折断了 。
3、扎紧袋子，然后把放有粽叶的袋子放进冰箱储藏室，注意一定要是冷冻的那个 。
4、隔夜把袋子拿出来，把粽叶拿出来，放在盆里自动解化 。
5、水化了就行，这种方法不用费时煮粽叶，也能使粽叶有韧性柔软，而且粽叶的清香味比煮的要好的多，煮出的粽子更好吃 。
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